Víno má sýtu, tmavočervenú až rubínovú farbu. Má tmavšie okraje, s jemným granátovým tónom v okrajoch, čo naznačuje, že je to zrelšie a koncentrovanejšie víno. Hneď po otvorení cítime višne a čerešne, taktiež aj čierne ríbezle - ktoré pridávajú príjemnú kyslosť. V pozadí sa objavia aj jemné čokoládové tóny, najmä horkú čokoládu, a taktiež aj jemný náznak korenia. Chuť je plná s výrazným ovocím. Taníny sú stredne pevné, ale nie drsné, čo pomáha jeho štruktúre. Kyselinka nie je prehnane vysoká, ale postačujúca na to, aby víno nebolo mdlé ale svieže. Perfektná kombinácia je s pečeným bravčovým mäsom, pečenou kačicou, ovčím syrom, či s čokoládovými dezertami.
-
Krajina: Slovensko Oblasť: Malokarpatská vinohradnícka oblasť Kategória: Biele, suché Typická farba pre Sauvignon je svetložltá, ktorá ulahodí každému oku. Cítiť môžeme broskyňu, egreše, či mierny náznak žihľavy a pokosenej trávy. Chuť je veľmi svieža a živá, s pekne príjemným šťavnatým záverom. Toto víno odporúčame kombinovať s grilovaným alebo pečeným lososom, kuracími prsiami s jemnou omáčkou, čerstvým kozím syrom, či s jemnými zeleninovými šalátmi. -
Slovensko, Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Modra, vinohrad Noviny Kategória: Biele, suché Víno zlatožltej farby s bohatým ovocno-herbálnym buketom ponášajúci sa na citrusové plody, ananás a biele korenie. V chuti je plné a uhladené s dlhým, korenisto-minerálnym záverom. Svoj unikátny charakter víno nadobudlo spontánnou fermentáciou a štvormesačným zrením na jemných kvasničných kaloch metódou sur lie v dubovom sude. -
Krajina: Slovensko Oblasť: Stredoslovenská vinohradnícka oblasť Kategória: Červené, suché Cabernet Sauvignon s intenzívnou rubínovou farbou, ktorú sprevádzajú tmavé odlesky. Vôňa je klasická - čierne ríbezle, čerešne, s jemne korenistými tónmi. Chuť je plná, bohatá so stredne vysokými tanínmi. Má dlhú dochuť s tónmi vanilky a tmavého ovocia. Naozaj perfektným spoločníkom hovädziemu mäsu, tvrdým syrom - ako je napríklad parmezán a ku grilovaným jedlám. -
Krajina: Slovensko Oblasť: Stredoslovenská vinohradnícka oblasť, Modrokamenský rajón Kategória: Biele, suché Pinot Gris vo svojej typickej slamovo žltej farbe. S výraznou korenistou vôňou a plnou chuťou, s výbornou harmóniou a vibrujúcou kyselinkou. Má dlhý korenistý záver. Odporúčame kombinovať s ľahkými predjedlami, grilovanými rybami a s morskými plodmi. -
Krajina: Slovensko Oblasť: Stredoslovenská vinohradnícka oblasť Kategória: Biele, suché Sauvignon v neprehliadnutej žltozelenej svetlej farbe, s intenzívnou vôňou pripomínajúcou broskyňu a lipové kvety. Chuť je svieža, harmonická, s ovocnými nuansami a jemnou minerálnosťou. Má stredne dlhú dochuť. Skvelý spoločník k ľahkým šalátom, koziemu syru či ku grilovanej rybe. -
Krajina: Slovensko Oblasť: Stredoslovenská vinohradnícka oblasť Kategória: Biele, suché Nádherná čistá vôňa, s ovocnými tónmi žltých jabĺk, ktoré sprevádza jemný nádych kvetov a citrusov. Svieža a harmonická chuť, s jemnou minerálnosťou a vyváženou kyselinkou. Výborne sa hodí k morským plodom, koziemu syru, ale skvelý je aj ako aperitív. -
Krajina: Slovensko Oblasť: Stredoslovenská vinohradnícka oblasť, Modrý Kameň, vinohrad Katovka Kategória: Biele, suché Farba Chardonnay je svetlá žltozelená. Má minerálnu a ovocnú chuť s nádychom púpavy a byliniek. Chuť je suchá s pikantnou kyselinkou, stredne plným telom a harmonickou rovnováhou. Kombinácia s bielym mäsom, syrmi a ľahkými šalátmi Vás určite očarí. -
Slovensko, Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Modra, vinohrad Staré hory Kategória: Biele, suché Víno pochádza z hrozna najvyššie položeného vinohradu Staré hory nad Modrou, ktorý má vyše 40 rokov. Vôňa je korenisto-minerálna, a spolu s ovocnými tónmi pripomína dulu a jablko. Má plné telo s peknou štruktúrou a ľahkým minerálnym podtónom na jazyku. -
Nemecko, Mosel, Maringer Honigberg a Lieserer Rosenlay Kategória: Červené, suché Spätburgunder /Pinot Noir/ Rulandské modré zo strmého vinohradu, z bridlice. Víno vyzrievalo v použitých dubových sudoch. Vôňa lesných jahôd, čiernej ríbezle a korenia. Chuť ovocná, suchá s príjemnou kyselinkou a sladším čokoládovým záverom. -
Krajina: Nemecko Oblasť: Rheinhessen Kategória: Červené, suché Víno má krásnu hlbokú rubínovú farbu, ktorá je typická pre kvalitnejšie červené cuvée z odrôd ako Cabernet a Pinot. Víno ponúka intenzívnu, zrelú a ovocnú vôňu s typickými prvkami, ako napríklad - jemné tóny čiernych ríbezlí, černíc, malín, jemnej vanilky, dreva či mierny minerálny nádych, ktorý sa objavuje v pozadí. Chuť je suchá a základ tvoria černice, čučoriedky a čierne ríbezle. Má dozreté taníny, prijateľnú sviežu kyselinku, ktoré udržuje víno svieže a nie ťažké. Má stredne dlhú až dlhú dochuť, s ovocno-minerálnym záverom. Odporúčame kombinovať s divinou, hustými omáčkami, zrelými syrmi, či ku grilovaným špecialitám.