-
Krajina: Slovensko Oblasť: Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Strekovský rajón Kategória: Biele, suché Víno má iskrivú slamovo-zlatistú až žltozelenú farbu, čo je charakteristické pre mladé aromatické biele vína s čerstvým ovocným charakterom. Vôňa je výrazne odrodová a aromatická - lúčne kvety, čerstvé citrusové ovocie, vinohradnícke broskyne - tieto tóny tvoria spolu komplexný a svieži aromatický profil. Chuť je svieža a ovocná, s dlhou a harmonickou dochuťou. Je perfektné k čerstvým alebo jemne upraveným rybám, k hydine, mierne krémovým syrom, či k ľahkým čerstvým šalátom. -
Krajina: Francúzsko Oblasť: Languedoc Kategória: Červené, suché Farba tohto vína je čerešňovo‑čierna s hlbokým fialovým odrazom. Cítiť môžeme bohaté tóny zrelého červeného a čierneho ovocia, korenisté nuansy, a jemný nádych sladkého drievka. Na jazyku nás neprekvapí plné telo, krémová textúra, výrazná ovocnosť, zamatové taníny, dobre vyvážená kyselinka, a dlhotrvajúca ovocná perzistencia. Skvelé párovanie tohto vína s jedlom, je určite s grilovanou hovädzinou, divinou, zrejúcimi výraznými syrmi, a so stredomorskými jedlami. -
Krajina: Slovensko Oblasť: Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Gbelce Kategória: Červené, suché Alibernet má hnedý rubínový až purpurový odtieň, ktorý môže pri starších ročníkoch prejsť skôr do tehlových akcentov. Jeho komplexný aromatický profil zahŕňa - tmavé lesné ovocie, zrelé višne, jemné čokoládové a kávové tóny, korenené akcenty či jemná tabaková linka. Má plné telo, s hladkými tanínmi - ktoré sú zrelé a dobre integrované, a kyselinka je vyvážená - čo znamená, že dodáva vínu čerstvosť. Záver je dlhý a harmonický, často s príjemnými stopami čokolády, korenia či dymu. Typ tohto vína sa výborne hodí k hovädziemu steaku, diviakovi, grilovanej slaninke, k omáčkam na báze červeného vína, či k zrelým tvrdým syrom. -
Krajina: Slovensko Oblasť: Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Pezinok Kategória: Biele, suché Víno má jasnú až hlbšiu slamovo-zlatistú farbu, ktorá môže mať jemné odtiene starej bielej fľašovej evolúcie vďaka zreniu. Pinotype cuvée 2013 ponúka bohatú aromatickú paletu, v ktorej sa spája ovocný aj sudový charakter. Predstaviť si môžeme - prezreté žlté hrušky či broskyne, biskvitovo-krémové tóny, či vanilkové pôvaby z barikového zrenia. Víno kombinuje sviežu kyselinku s plným telom, krémovou textúrou a so sviežim záverom s náznakmi minerality. Toto víno je vďaka svojej štruktúre a komplexnosti univerzálne, a preto ho vieme skvelo kombinovať s rybami, teľacím či bravčovým mäsom, jemnejšími syrmi a s ľahkými cestovinami -
Krajina: Slovensko Oblasť: Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Skalický vinohradnícky rajón Kategória: Červené, suché Hron 2023 sa prezentuje tmavšou, sýtou červenou farbou s fialovými odleskami, ktoré naznačujú mladistvú sviežosť a intenzitu. Je to víno, ktoré pôsobí vizuálne plne a koncentrovane. Vôňa je veľmi príjemná a komplexná. Hneď po otvorení cítiť výrazné tóny zrelých višní a tmavého lesného ovocia, ktoré sa prelínajú s tónmi jemného korenia. Tento aromatický profil pôsobí vyvážene, nie je príliš ťažký, ale zároveň ponúka zaujímavú pestrosť vnemov. Na jazyku ide o plné víno, ktoré kombinuje ovocnú sviežosť so silnejším telom. Dominujú chutné tóny tmavých višní a černíc, ktoré dopĺňa jemná korenistá linka pripomínajúca čierne korenie. Kyselinka je dobre vyvážená, svieža a živá. Dochuť je stredne dlhá, príjemné ovocná s jemným náznakom a ľahkou zemitou stopou. Celkovo pôsobí víno harmonicky. Hodí s k bravčovým špecialitám, dusenému mäsu s omáčkami, paštétam, klobáskam, polotvrdým syrom a k hubovým jedlám. -
Krajina: Slovensko Oblasť: Malokarpatská vinohradnícka oblasť Kategória: Biele, suché Silvánske Zelené, má výraznú minerálnu vôňu, s korenistými tónmi, a kvetinovými a ovocnými prvkami. Ide o svieže víno s vypuklou minerálnosťou a jemnejším ovocno-kvetinovým pozadím. Farba vína je čisto biela. Výborne sa hodí k jedlám ako: ľahké predjedlá - šaláty s bylinkami, ryby alebo krevety, čerstvý kozí syr, a je ideálne aj na posedenie v teplejšom období, ak máte chuť na niečo svieže. -
Krajina: Slovensko Oblasť: Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Strekovský rajón Kategória: Biele, suché Víno má iskrivú zlatistú farbu. Výrazná vôňa plná lúčnych kvetov, čerstvého citrusového ovocia a vinohradníckych broskýň. Chuť je bohatá a dlhá. Dochuť v spojení s alkoholom a zvyškovým cukrom zanecháva v ústach svieži pocit plný ovocia. Perfektný spoločník k čerstvým syrom, ovocným šalátom alebo krémovým polievkam. -
Krajina: Slovensko Oblasť: Malokarpatská vinohradnícka oblasť Kategória: Biele, suché Od vína, môžete očakávať svetložltú až bledozelenú farbu, ktorá je typická pre Silvánske zelené. Vôňa je jemná, harmonická a minerálna. Cítiť môžeme tóny zeleného jablka, hrušiek, jemné kvetinové a bylinkové odtiene, a prípadne ľahký až korenistý nádych. Chuť je suchá, so sviežou kyselinkou a so strednou telesnosťou. Má minerálny a jemne korenistý záver. Môžeme povedať, že víno je elegantné s čistým prejavom terroiru naznačuje, že víno nie je robustné a ťažké, ale skôr jemne štruktúrované. Výborne sa hodí k jedlám, ktoré doplnia sviežosť, kyselinku a zároveň neprebijú jemné tóny vína. Odporúčame - ľahké biele mäso, sladkovodné ryby, krevety, mušle, šaláty s bylinkami, a jemné syry (napr. : mozzarella, ovčie syry). -
Krajina: Slovensko Oblasť: Malokarpatská vinohradnícka oblasť Kategória: Biele, suché Víno zlatistej farby, so sladkou vôňou, ktorá pripomína broskyne, marhule, egreše a taktiež aj exotické ovocie. Celkový štýl vône je elegantnejší, ale s výraznejším ovocím a dobrým extraktom. Chuť je charakterizovaná ako plná a harmonická. Má dlhú dochuť, tým víno zanecháva vnímateľný záver. Perfektné párovanie je určite s s rôznymi syrmi, konkrétne s fetou, mozzarellou, camembertom, taktiež so sladkovodnými rybami a morskými plodmi, a v neposlednom rade je výborná voľba, zvoliť k tomuto vínu cestoviny s krémovými omáčkami, ktoré doladia chuť plného vína. Víno je uvádzané, ako víno s nízkym obsahom histamínu (<0,25 mg/l).