-
Krajina: Nemecko
Oblasť: Mosel
Kategória: Biele, suché Môžeme cítiť intenzívne tóny zrelého žltého ovocia s nádychom citrusu a výraznú korenistú štruktúru, obohatenú o minerálny nádych. Má šťavnaté telo s krémovým a príjemným zakončením. Je naozaj perfektným spoločníkom k steaku, grilovanému mäsu, k rybám a ľahučkým syrom. -
Krajina: Nemecko
Oblasť: Mosel
Kategória: Biele, suché Víno má typickú svetložltú farbu s jemnými odleskami, ktorá je typická pre pre mladý suchý Riesling. Cítime výraznú citrusovú arómu s tónmi ananásu a iného žltého ovocia, doplnená je o minerálne dotyky. Chuť je elegantná a čistá, so sviežou kyselinkou a minerálnou štruktúrou, ktorá dodáva vínu presnosť, harmonický balans a osviežujúci záver. Tento typ vína sa skvelo hodí k rybám, morským plodom, jemnej bielej hydine, či k ľahkým sviežim šalátom. -
Krajina: Nemecko
Oblasť: Mosel
Kategória: Červené, polosuché Cítiť môžeme tmavé a červené ovocie, s náznakom kvetín a korenia. Víno sa prejavuje strednou kyselinkou, nízkymi tanínmi a vhodnou rovnováhou medzi ovocnosťou a kyslosťou, čo z nej robí ľahko pitné víno. Univerzálna voľba k hydine, bravčovému mäsu, ľahkým rybacím jedlám, ale aj k vegetariánskym jedlám ako grilovaná zelenina alebo moussaka. -
Krajina: Nemecko
Oblasť: Mosel
Kategória: Červené, suché Víno je z odrody Pinot Noir 100%. Víno bolo macerované a následne zrelo približne 15 mesiacov v barikových sudoch a následne plnené do fliaš bez filtrácie. Vôňa Pinot Noir je jemná a komplexná, cítime najmä jahody, červené ríbezle a maliny, s ľahkými korenistými a drevitými tónmi. Chuť je suchá, s pekne vyváženou kyselinkou. Má stredné telo s jemnými a elegantnými trieslovinami, a taktiež aj dlhší a hladký záver. Víno je všestranné, preto je veľmi jednoduché na kombináciu s jedlom, napríklad ku grilovaným kačacím prsiam, mladému jahňaciemu mäsu, hubovému rizotu a zrejúcim syrom. -
Nemecko, Mosel, Maringer Honigberg a Lieserer Rosenlay Kategória: Červené, suché Spätburgunder /Pinot Noir/ Rulandské modré zo strmého vinohradu, z bridlice. Víno vyzrievalo v použitých dubových sudoch. Vôňa lesných jahôd, čiernej ríbezle a korenia. Chuť ovocná, suchá s príjemnou kyselinkou a sladším čokoládovým záverom.