-
Krajina: Nemecko Oblasť: Rheinhessen Kategória: Biele, suché Typická farba pre toto víno je svetložltá až zlatožltá s jemnými zelenkastými odleskami. Vôňa je elegantná a intenzívna, s tónmi zrelého zeleného jablka, vinohradníckej broskyne, bielych kvetov a výraznou minerálnosťou. Chuť je suchá, plná a krémová. V chuti dominuje zrelé jablko, broskyňa a jemná minerálna linka. Víno má sviežu kyselinku, pevnú štruktúru a dlhý, elegantný záver. Hrozno pochádza z viac ako 40-ročných viníc, čo mu dodáva väčšiu koncentráciu chutí a hĺbku. Skvelá kombinácia je napríklad so špargľou, grilovanou alebo pečenou rybou, morskými plodmi, hydinou či s jemnými syrmi. Hrozno pochádza z približne 40 rokov starých krov, ktoré rodia menej hrozna, no s vyššou koncentráciou aróm a minerality. Odroda Silvaner patrí medzi tradičné nemecké odrody a je považovaná za jednu z najlepších k špargli – v Nemecku ide o ikonické gastronomické spojenie. -
Krajina: Nemecko Oblasť: Rheinhessen Kategória: Biele, suché Farba tohto vína je svetlá slamovožltá so zelenkastými odleskami, iskrivá a svieža. Dopĺňa ho intenzívna vôňa vinohradníckej broskyne, zrelých marhúľ a citrusov, doplnená výraznými minerálnymi tónmi, ktoré odrážajú rozmanitosť pôd, z ktorých víno pochádza. Chuť je šťavnatá, plná a elegantná chuť s výraznou mineralitou, sviežou kyselinkou a tónmi broskyne, marhúľ a citrusového ovocia. Víno je harmonické, svieže a má dlhý, minerálny záver. Výborne sa hodí k morským plodom, grilovaným rybám, špargli, hydine, teľaciemu mäsu, ázijskej kuchyni aj k čerstvým kozím syrom. -
Krajina: Nemecko Oblasť: Rheinhessen Kategória: Červené, suché Víno má krásnu hlbokú rubínovú farbu, ktorá je typická pre kvalitnejšie červené cuvée z odrôd ako Cabernet a Pinot. Víno ponúka intenzívnu, zrelú a ovocnú vôňu s typickými prvkami, ako napríklad - jemné tóny čiernych ríbezlí, černíc, malín, jemnej vanilky, dreva či mierny minerálny nádych, ktorý sa objavuje v pozadí. Chuť je suchá a základ tvoria černice, čučoriedky a čierne ríbezle. Má dozreté taníny, prijateľnú sviežu kyselinku, ktoré udržuje víno svieže a nie ťažké. Má stredne dlhú až dlhú dochuť, s ovocno-minerálnym záverom. Odporúčame kombinovať s divinou, hustými omáčkami, zrelými syrmi, či ku grilovaným špecialitám. -
Krajina: Nemecko Oblasť: Rheinhessen Kategória: Biele, polosuché Víno je sfarbené do hlboko svetlozlatej farby, ktorú sprevádza vôňa čiernych ríbezlí, egrešov a bazového kvetu, ktoré sú typické pre odrodu Sauvignon Blanc. Na jazyku dominuje jemná minerálnosť s elegantnou sladkosťou, a so sviežim zemitým záverom. Toto nealkoholické víno perfektne ladí k morským plodom, zeleninovým rizotám, kuraciemu mäsu, a k cestovinám s bylinkami. Avšak, skvelo zvýrazní chuť exotických jedál. Má menej ako 0,5% alkoholu.