-
Krajina: Francúzsko Oblasť: Bordeaux, Pomerol Kategória: Červené, suché Kombinácia odrôd je Merlot, Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc. Víno má tmavú rubínovú farbu, ktorá je silne pigmentovaná s fialovými odleskami. Cítiť môžeme čerešne, čierne ríbezle, slivky, mierne náznaky vanilky, korenia, jemné tóny dreva, tabaku a čokolády. Chuť je zamatová s hladkou štruktúrou, taníny sú prítomné, ale nie surové - skôr zrelé a pekne integrované. Víno má schopnosť starnúť, vyvíja sa pekne aj po 5‑10 rokoch, možno viac pri optimálnom skladovaní. V mladosti prejavuje ovocné tóny a korenisté, a časom by sa mohli rozvinúť aj jemnejšie tertiárne tóny, tabak či sušené bylinky. Skvelé párovanie s jedlom, je určite v kombinácií s hovädzím mäsom, hubovými jedlami, tvrdšími syrmi s výraznejšou chuťou a taktiež s jedlami, ktoré sú jemne korenené. -
Krajina: Francúzsko Oblasť: Bordeaux, Pomerol Kategória: Červené, suché Kombinácia odrôd je 75 % Merlot, 20 % Cabernet Franc, 5 % Malbec. Farba vína je tmavo purpurová, s bohatým jadrom a s fialovými odleskami na okraji. Typická aróma vína, zložená z vôní sliviek, černíc, čiernych ríbezlí, vanilky, jemného toustu a dreva. Chuťovo ide o stredne až plné telo. Taníny sú robustnejšie, možno trochu surovejšie v mladosti, ale veľmi dobre integrované do štruktúry. Záver je dlhý, s tónmi čierneho ovocia a minerality. Odporúčame kombinovať s divinou, kačacími prsiami s redukciou ovocia, ovčím syrom, či s hubovými rizotom. Víno má potenciál starnúť - bude vhodné ho piť od roku 2023‑2024 a môže byť výborné až do roku 2030‑2035 ak je skladované dobre. S vekom sa očakávajú tertiárne tóny, ako napríklad - koža húb, tabaku, jemné tóny vanilky a dreva do jemnejších vrstiev. Už teraz má dobrú štruktúru, ktorá to podporuje. -
Krajina: Francúzsko Oblasť: Bordeaux, Pauillac Kategória: Červené, suché Kombinácia odrôd tohto vína je 51 % Merlot, 40 % Cabernet Sauvignon, 8 % Cabernet Franc a 1 % Carmenère. Má intenzívnu purpurovú farbu s bohatými jadrom, a okraje majú krásne fialové odlesky. Charakteristická vôňa po tmavom bobuľovom ovocí, červenom ovocí, spolu s korenistými tónmi, s dotykom barikového sudu, a na záver s vôňou čokolády. Má stredné až plné telo. taníny sú jemnejšie, presnejšie, dobre integrované, avšak nie surové. Kyslosť vína je dostatočná, aby poskytla sviežosť a rovnováhu medzi ovocím a drevom. Dozvuk je pomerne dlhý. Naše odporúčanie na kombináciu s konkrétnymi jedlami - hovädzí steak, pečená jahňacina, divina, zrelé tvrdé syry, a jedlá s korením, ktoré nie sú prehnane pikantné. -
Krajina: Slovensko Oblasť: Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Skalický vinohradnícky rajón Kategória: Biele, suché Sauvignon Blanc v krásnej svetlo-zelenej farbe si získa pohľad každého. Cítiť môžeme prezretú zelenú broskyňu a chuť je ovocná - ríbezľová, broskyňová, s jemnými tónmi citrónu, a s egrešovou dochuťou. Víno ma vyššiu sviežu kyselinku. Farba, spolu s arómou naznačujú sviežosť a mladosť vína. Suchý štýl vína s nízkym zvyškovým cukrom, robí víno univerzálne, použiteľné k jedlám ako aperitív. Relatívne vysoký alkohol (14%) môže dať vínu určitú plnosť a pocit tepla v ústach. Perfektná kombinácia s jedlom je určite s ľahkými predjedlami, losom na grile, kuracím mäsom najmä ak je spravené s bylinkami, a s kozím alebo inými jemnými syrmi. -
Krajina: Slovensko Oblasť: Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Skalický vinohradnícky rajón Kategória: Biele, suché Pinot Blanc v žiarivej bledozlatej farbe so zelenkavými odleskami, čo je typické pre mladý Pinot Blanc. Vzhľad je iskrivý, čistý a elegantný, vďaka čomu víno pôsobí sviežo už vizuálne. V aróme dominuje - hruška, zelené jablko, biela broskyňa, jemné dotyky citrónovej kôry, tóny bielych kvetov. V dochuti, môžeme cítiť chlebovinku, čo znamená, že víno naznačuje jemné tóny kvasiniek. V chuti, pôsobí víno jemne a guľato vďaka strednému telu a dobre zakomponovanému alkoholu. Opakuje sa taktiež, spektrum z vône - hrušky, jablko, jemné citrusy a dotyk mandlí. Pekná a vyvážená kyselinka dodáva vínu sviežosť a správnu štruktúru. Dochuť je stredne dlhá. Skvelá kombinácia je s kuracími prsiami na bylinkovej omáčke, cestovinami s bielymi omáčkami, zeleninovým rizotom, a slanými koláčmi. -
Krajina: Slovensko Oblasť: Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Skalický vinohradnícky rajón Kategória: Červené, suché Hron 2023 sa prezentuje tmavšou, sýtou červenou farbou s fialovými odleskami, ktoré naznačujú mladistvú sviežosť a intenzitu. Je to víno, ktoré pôsobí vizuálne plne a koncentrovane. Vôňa je veľmi príjemná a komplexná. Hneď po otvorení cítiť výrazné tóny zrelých višní a tmavého lesného ovocia, ktoré sa prelínajú s tónmi jemného korenia. Tento aromatický profil pôsobí vyvážene, nie je príliš ťažký, ale zároveň ponúka zaujímavú pestrosť vnemov. Na jazyku ide o plné víno, ktoré kombinuje ovocnú sviežosť so silnejším telom. Dominujú chutné tóny tmavých višní a černíc, ktoré dopĺňa jemná korenistá linka pripomínajúca čierne korenie. Kyselinka je dobre vyvážená, svieža a živá. Dochuť je stredne dlhá, príjemné ovocná s jemným náznakom a ľahkou zemitou stopou. Celkovo pôsobí víno harmonicky. Hodí s k bravčovým špecialitám, dusenému mäsu s omáčkami, paštétam, klobáskam, polotvrdým syrom a k hubovým jedlám. -
Krajina: Slovensko Oblasť: Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Skalický vinohradnícky rajón Kategória: Červené, suché Intenzívna rubínová farba, ktorá naznačuje, že ide o víno so značnou pigmentáciou. Vo vôni sú jasné prvky, ktoré Vás ihneď očaria, a to napríklad - tóny sliviek a višní, s dotykom čokolády a maku /práve tieto prvky dodávajú vínu krásnu sladkosť a korenistý či chuťovo komplexný prvok. Chuť je harmonická, s jemným tanínom - taníny nie sú drsné ani dominantné, ale sú prítomnú a dodávajú štruktúru. Višne a slivky sú opäť kľúčové chute, spoločne s prízvukom čokolády a maku. Vzhľadom na kyselinky a zvyškový cukor, má víno príjemnú rovnováhu. Dochuť je stredne dlhá, s ovocnými tónmi a korenistým zakončením. Víno je veľmi univerzálne, preto ho vieme perfektne kombinovať, napríklad - pečené kuracie stehná, hovädzie mäso so slivkovou omáčkou, klobásky, tvrdé syry, a jedlá s hubami. -
Krajina: Slovensko Oblasť: Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Skalický vinohradnícky rajón Kategória: Červené, suchéVíno má sýtu, tmavočervenú až rubínovú farbu. Má tmavšie okraje, s jemným granátovým tónom v okrajoch, čo naznačuje, že je to zrelšie a koncentrovanejšie víno. Hneď po otvorení cítime višne a čerešne, taktiež aj čierne ríbezle - ktoré pridávajú príjemnú kyslosť. V pozadí sa objavia aj jemné čokoládové tóny, najmä horkú čokoládu, a taktiež aj jemný náznak korenia. Chuť je plná s výrazným ovocím. Taníny sú stredne pevné, ale nie drsné, čo pomáha jeho štruktúre. Kyselinka nie je prehnane vysoká, ale postačujúca na to, aby víno nebolo mdlé ale svieže. Perfektná kombinácia je s pečeným bravčovým mäsom, pečenou kačicou, ovčím syrom, či s čokoládovými dezertami.
-
Slovensko, Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Svätý Martin, vinohrad Suchý Vrch Kategória: Biele, polosladké Ide o nízkohistamínové víno, v sýto zlato-žltej farbe. Má ovocnú vôňu, s dotykom prezretej marhule a manga, taktiež prináša aj tropické tóny, prípadne aj orientálne korenie. Chuť je bohatá, plná a vy vážená - kombinácia prírodného zvyškového cukru a sviežich kyselín, s čistým záverom. Prípadne, môžeme cítiť výraznejší bylinný a kvetinový charakter. Toto víno má také vlastnosti, že sa hodí najmä tam, kde sa sladkosť a ovocnosť môžu pekne doplniť doplniť, ale nebudú prebíjať chuť jedál. Preto odporúčame kombinovať s ovocnými dezertami, krémovými alebo jemnejšími plesnivými syrmi, a šalátom s ovocím. -
Slovensko, Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Svätý Martin, vinohrad Suchý Vrch Kategória: Biele, suché Farba Sauvignonu je typická žlto-zelená s jasným leskom. Ihneď po otvorení fľaše, môžeme cítiť intenzívne ovocné tóny, s jemný dotykom kvetu bazy čiernej. Chuť je stredne plná, nie ľahučká a nie príliš robustná. Výrazná svieža kyselinka, ktorá dodáva živosť a pomáha udržať čistú a osviežujúcu chuť. Ovocné tóny sú citlivo prítomné, a v závere cítiť zemité či kvetinové tóny. Ide o víno vegánske a nízkohistamínové. Perfektná kombinácia je určite s grilovaným lososom, kozím syrom, ľahkými šalátmi, a taktiež aj krevetami s bylinkami. -
Slovensko, Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Modra, vinohrad Kramáre Kategória: Biele, suché Tento Rizling Rýnsky je typický svojou žltozelenou farbou, s jemne zelenkavou farbou. Vôňa je exotická až tropická po ananáse a limetiek, a za jemnú kvetinovú notu v pozadí vďačíme agátovému kvetu. Má bohatú chuť, s plnším telom a väčšou šťavnatosťou. Výrazná minerálnosť, dodáva vínu štruktúru a hlbší charakter. Svieže kyselinky, bránia tomu aby víno pôsobilo mdlým dojmom, a podporuje dlhšiu dochuť. Práve dochuť je relatívne dlhá, so slaným prirodzeným záverom. Skvelá kombinácia s jedlom, je práve s morskými plodmi, ľahkými šalátmi, bielym mäsom, či jemnými mladými syrmi. -
Slovensko, Malokarpatská vinohradnícka oblasť Kategória: Biele, suché Víno má svetlú zeleno-žltú farbu, s čistými odleskami. Cítiť môžeme záhradné ovocie, citrusové tóny - teda jemné, ústretové arómy stromového a záhradného ovocia, miestami aj záhradné hrušky, jablká a práve v pozadí dominuje limetka s citrónom. Chuť je svieža a šťavnatá, s ľahším telom. Kyselinka prispieva k osvieženiu, čím je víno určené na bežné pitie. Nepôsobí ťažko, a ani bez charakteru. Dochuť, je stredne intenzívna. Víno sa prezentuje ako mladé, svieže a ľahšie. Nie je to barikovaný Pinot Blanc alebo výrazne zložité víno, práveže skôr jedna z bežných denných volieb, ak hľadáte niečo príjemné a elegantné. Výborná voľba pri kombinácií s jedlom, je určite so zeleninovými šalátmi, kuracím a morčacím mäsom, či mäkkým krémovým syrom. Nakoniec je skvelý aj ako aperitív. -
Krajina: Slovensko Oblasť: Malokarpatská vinohradnícka oblasť Kategória: Biele, suché Víno zlatistej farby, so sladkou vôňou, ktorá pripomína broskyne, marhule, egreše a taktiež aj exotické ovocie. Celkový štýl vône je elegantnejší, ale s výraznejším ovocím a dobrým extraktom. Chuť je charakterizovaná ako plná a harmonická. Má dlhú dochuť, tým víno zanecháva vnímateľný záver. Perfektné párovanie je určite s s rôznymi syrmi, konkrétne s fetou, mozzarellou, camembertom, taktiež so sladkovodnými rybami a morskými plodmi, a v neposlednom rade je výborná voľba, zvoliť k tomuto vínu cestoviny s krémovými omáčkami, ktoré doladia chuť plného vína. Víno je uvádzané, ako víno s nízkym obsahom histamínu (<0,25 mg/l). -
Krajina: Slovensko Oblasť: Malokarpatská vinohradnícka oblasť Kategória: Biele, suché Od vína, môžete očakávať svetložltú až bledozelenú farbu, ktorá je typická pre Silvánske zelené. Vôňa je jemná, harmonická a minerálna. Cítiť môžeme tóny zeleného jablka, hrušiek, jemné kvetinové a bylinkové odtiene, a prípadne ľahký až korenistý nádych. Chuť je suchá, so sviežou kyselinkou a so strednou telesnosťou. Má minerálny a jemne korenistý záver. Môžeme povedať, že víno je elegantné s čistým prejavom terroiru naznačuje, že víno nie je robustné a ťažké, ale skôr jemne štruktúrované. Výborne sa hodí k jedlám, ktoré doplnia sviežosť, kyselinku a zároveň neprebijú jemné tóny vína. Odporúčame - ľahké biele mäso, sladkovodné ryby, krevety, mušle, šaláty s bylinkami, a jemné syry (napr. : mozzarella, ovčie syry). -
Krajina: Slovensko Oblasť: Malokarpatská vinohradnícka oblasť Kategória: Biele, suché Farba vína, má svetlý až stredne zlatý tón. Vôňa je ovocno-korenistá a akcentom, ktorá je typická pre Veltlínske zelené. Teda, konkrétne môžeme cítiť zelené jablká, hrušky, jemné citrusy, a aj biele korenie, s minerálnym podtónom. Má veľmi kvalitnú chuť, je plnšia, s dobrým telom, výraznejšou štruktúrou oproti základnej rade, s jemnou ovocnosťou a kyselinkou, a v neposlednom rade s dlhším záverom. Perfektná kombinácia je s ľahším bielym mäsom, so sladkovodnými rybami, s jemnými syrmi, či šalátmi a grilovanou zeleninou. -
Krajina: Slovensko Oblasť: Malokarpatská vinohradnícka oblasť Kategória: Biele, suché Typická farba pre Sauvignon je svetložltá, ktorá ulahodí každému oku. Cítiť môžeme broskyňu, egreše, či mierny náznak žihľavy a pokosenej trávy. Chuť je veľmi svieža a živá, s pekne príjemným šťavnatým záverom. Toto víno odporúčame kombinovať s grilovaným alebo pečeným lososom, kuracími prsiami s jemnou omáčkou, čerstvým kozím syrom, či s jemnými zeleninovými šalátmi. -
Krajina: Slovensko Oblasť: Malokarpatská vinohradnícka oblasť Kategória: Biele, suché Víno v jasnej, svetlej bielej farbe, s jemným odtieňom žlto-zelenej. Vôňa je jemná po muškáte, s tropickým ovocím či hroznom. Chuť je ľahká, svieža, s jemným korenistým nádychom. Mladé vínko so sviežim charakterom, sa perfektne hodí ku grilovaným krevetám, k jemnému bielemu mäsu, či ľahkým a menej výrazným syrom, ktoré neprekryjú chuť vína. -
Krajina: Slovensko Oblasť: Malokarpatská vinohradnícka oblasť Kategória: Biele, suché Muškát Moravský v nádhernej svetlej bielej farbe, ktorá je typická pre túto odrodu, avšak doplnená o jemne žlté až zlaté odlesky. Aromatické tóny kvetín, prípadne jemných muškátových a hroznových tónov. Keďže ide o mladé víno ročníka 2025, tak je víno svieže, stredne zložité, s dobre vyváženou kyselinkou. Pre sviežu chuť Muškátu Moravského, odporúčame kombinovať s ľahkými šalátmi, kozím syrom, pečeným pstruhom či kuracím prsiam na bylinkách. -
Krajina: Slovensko Oblasť: Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Pezinok, hon - Grefty Kategória: Ružové, suché Sýta ružová farba jemne červenkastým odtieňom. Cítiť môžeme vôňu malín a dozrievajúcej moruše. Chuť je plná sviežosti a mladosti - ovocná, s harmonickou štruktúrou kyselín a šťavnatosťou lesnej jahody a citrusov. V stredne dlhom závere sa objavuje jemný krémov tón, ktorý dodáva vínu eleganciu. Toto víno sa skvelo kombinuje a pečenou hydinou, ľahšími morskými plodmi, či so šalátom s malinami a kozím syrom. Taktiež je ideálne ako aperitív. -
Krajina: Slovensko Oblasť: Malokarpatská vinohradnícka oblasť Kategória: Červené, suché Neprehliadnuteľná granátovo-rubínová farba s tehlovým odleskom. Vo vôni sú tóny čiernych ríbezlí, ďalšieho intenzívneho ovocia s náznakom korenia. Chuť vína je plná a vyvážená s tanínmi. Pre takéto červené víno s dobrým stupňom alkoholu, tanínmi a výraznou ovocnosťou sa hodí k hovädzím steakom, pokrmom z diviny, k pečenému mäsu so silnejšími omáčkami, či zrelým tvrdým syrom ako je parmezán. -
Krajina: Slovensko Oblasť: Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Svodín Kategória: Červené, suché Víno v hlbokej rubínovej až rubínovo-purpurovej farbe, so zamatovou vôňou, v ktorej dominujú tóny čiernych ríbezlí, bobuľového ovocia a jemnej vanilky. V chuti sa spája harmónia kôstkového ovocia so stredom tmavšej ovocnosti - napr. tmavá čokoláda ako nádych dozvuku. Taníny sú mäkké, výborná štruktúra. Perfektne sa hodí k hovädziemu mäsu so šípkovou ale brusnicovou omáčkou. -
Krajina: Slovensko Oblasť: Malokarpatská vinohradnícka oblasť Kategória: Červené, suché Víno v intenzívnych a sýtych farbách, ktoré sú rubínové až granátové. Cítiť môžeme zrelé červené ovocie - ako sú čerešne, slivky, čierne ríbezle... Taktiež aj jemné tóny duba, vanilky, niekedy aj čokolády či kávy v pozadí. Chuť je suchá a plnšia, s peknou štruktúrou. Výrazná ovocnosť, ktorá je doplnená o jemné triesloviny. Vďaka sudu má dlhšiu dochuť. Hodí s k hovädzím steakom, divinovým jedlám, pečeným špecialitám, k jedlám s omáčkami na červenom víne a zrelým/tvrdým syrom. -
Krajina: Slovensko Oblasť: Malokarpatská vinohradnícka oblasť Kategória: Biele, suché Silvánske Zelené, má výraznú minerálnu vôňu, s korenistými tónmi, a kvetinovými a ovocnými prvkami. Ide o svieže víno s vypuklou minerálnosťou a jemnejším ovocno-kvetinovým pozadím. Farba vína je čisto biela. Výborne sa hodí k jedlám ako: ľahké predjedlá - šaláty s bylinkami, ryby alebo krevety, čerstvý kozí syr, a je ideálne aj na posedenie v teplejšom období, ak máte chuť na niečo svieže. -
Darčekové balenie -
Darčekové balenie -
Darčekové balenie -
Slovensko, Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Limbach, Kategória: Červené, suché Víno má tmavú rubínovú až atramentovo-červenú farbu, ktorá je veľmi hlboká a sýta. Cítiť môžeme, tmavé bobuľové ovocie - černice, čierne ríbezle, višne, čokoládu, jemné korenie, tabak či jemnučké drevené tóny. Zmes týchto vôní, robí z vína elegantný a komplexný zážitok. Chuť je typicky suchá s nízkym zvyškovým cukrom, plná a šťavnatá s hladkými tanínmi. Textúra má tendenciu byť stredne až plne telová, s dobre integrovanou kyselinkou. Záver je dlhší a príjemne hrejivý. Perfektne sa hodí k hovädzím steakom, divine, hubám či k jedlám s hľuzovkou. -
Krajina: Slovensko Oblasť: Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Pezinok - Grefty Kategória: Červené, suché Víno má sýtu tmavo-rubínovú až takmer nepriehľadnú farbu, typickú pre kvalitné červené odrodové vína ako Neronet. Vôňa je intenzívna a ovocná, s výraznými tónmi čiernych ríbezlí a višní, a s jemným čokoládovým nádychom. Celkovo vôňa pôsobí elegantne. Chuť je plná a dobre štruktúrovaná, s ovocnými tónmi a dlhotrvajúcim záverom s jemnými tanínmi. Toto víno je veľmi univerzálne a preto sa ideálne páruje s grilovaným steakom, divinou, s tvrdými syrmi, či s omáčkami na červenej báze. -
Krajina: Slovensko Oblasť: Malokarpatská vinohradnícka oblasť Kategória: Biele, suché Víno má svetložltú až zlatistú farbu, ktorá je typická pre staršie ročníky Chardonnay. Aromatický profil tohto vína, zahŕňa - jemné kvetinové tóny, ovocné arómy, elegantný a harmonický buket - ktorý môže byť jemne komplexnejší vďaka státiu vo fľaši. Chuť je suchá a harmonická, dobre vyvážená s plnou štruktúrou a príjemnou kyselinkou. Taktiež je skvelým partnerom k bielemu mäsu, morským plodom, jemným syrom, či k vegetariánskym jedlám. -
Krajina: Slovensko Oblasť: Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Strekovský rajón Kategória: Biele, suché Víno má iskrivú slamovo-zlatistú až žltozelenú farbu, čo je charakteristické pre mladé aromatické biele vína s čerstvým ovocným charakterom. Vôňa je výrazne odrodová a aromatická - lúčne kvety, čerstvé citrusové ovocie, vinohradnícke broskyne - tieto tóny tvoria spolu komplexný a svieži aromatický profil. Chuť je svieža a ovocná, s dlhou a harmonickou dochuťou. Je perfektné k čerstvým alebo jemne upraveným rybám, k hydine, mierne krémovým syrom, či k ľahkým čerstvým šalátom. -
Krajina: Slovensko Oblasť: Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Strekovský rajón Kategória: Červené, suché Víno má sýtu tmavočervenú farbu s purpurovo-fialovým okrajom, čo je typické pre odrodu Dunaj. Arómový profil tohto vína je, zrelý a ovocný, s dominantnými notami - napríklad: zrelé višne, slivkový lekvár, čerstvé kakaové bôby, či slivkový perník. Vďaka týmto prvkom, víno pôsobí zrelým a hrejivým dojmom. Má plné telo so zrelými tanínmi. Taktiež jeho jemne čokoládovo-vanilínový charakter dopĺňa ovocnú linku. Má dlhý, vyrovnaný a hrejivý záver. Odporúčame kombinovať s výraznejšími pokrmami - a to napr. hovädzie mäso, divina, zrejúce syry, či celkovo pikantnejšie a korenistejšie jedlá. -
Krajina: Slovensko Oblasť: Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Pezinok Kategória: Biele, suché Víno má jasnú až hlbšiu slamovo-zlatistú farbu, ktorá môže mať jemné odtiene starej bielej fľašovej evolúcie vďaka zreniu. Pinotype cuvée 2013 ponúka bohatú aromatickú paletu, v ktorej sa spája ovocný aj sudový charakter. Predstaviť si môžeme - prezreté žlté hrušky či broskyne, biskvitovo-krémové tóny, či vanilkové pôvaby z barikového zrenia. Víno kombinuje sviežu kyselinku s plným telom, krémovou textúrou a so sviežim záverom s náznakmi minerality. Toto víno je vďaka svojej štruktúre a komplexnosti univerzálne, a preto ho vieme skvelo kombinovať s rybami, teľacím či bravčovým mäsom, jemnejšími syrmi a s ľahkými cestovinami -
Krajina: Slovensko Oblasť: Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Modra Kategória: Biele, suché Víno má svetlú slamovo-žltú farbu, s jemnými zlatými odleskami. Vôňa je bohatá na citrusové arómy, jemné krémové prvky či medové tóny. Aromatika je zvyčajne komplexná a harmonická, vhodná pri sviežej bielej chuťovej štruktúre vína. Chuť je svieža a lahodná, s harmonickou textúrou a dlhšou príjemnou dochuťou, ktorá sa prejaví po skonzumovaní hltu. Pinot Gris je perfektným spoločníkom k pečenému lososovi, krevetám, teľaciemu mäsu na bylinkách, a ľahkým ovocným tanierikom. -
Krajina: Slovensko Oblasť: Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Modra/Vištuk Kategória: Červené, suché Víno má hlbokú rubínovú-červenú farbu, ktorá sa pri zrení vo fľaši môže rozvinúť do tmavších odtieňov. Cítiť môžeme prezreté červené i tmavé ovocie, jemné čokoládové a korenisté tóny, náznaky čiernych ríbezlí a malín. Má stredné až plné telo, hladké taníny, s ovocnou chuťou a v závere s harmonickou dochuťou. Keďže ide o univerzálne červené víno, tak sa najlepšie kombinuje s hovädzím mäsom, divinou, hubovým rizotom, či so zrejúcimi syrmi. -
Krajina: Slovensko Oblasť: Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Gbelce Kategória: Ružové, suché Farba vína je jasná ružová, s jemnými malinovými odleskami. Cítiť môžeme čerstvé červené bobule - jahody, maliny, ríbezle. Celkovo pôsobí sviežo, s nenáročnou arómou, ktorá je vhodná aj pre staršie ročníky, kde môže byť jemne vyzretá. Chuť je suchá, svieža a ľahká. Vďaka nízkemu cukru je zachovaná kyselinka a víno je perfektne osviežujúce. Má ľahké telo a príjemnú dochuť. Odporúčame párovať s krevetami, zeleninovými šalátmi, bruschettou, či ľahkými sorbetmi a ovocnými dezertami. A samozrejme je skvelé ako aperitív, hlavne na chladnejšie letné večery. -
Krajina: Slovensko Oblasť: Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Gbelce Kategória: Červené, suché Alibernet má hnedý rubínový až purpurový odtieň, ktorý môže pri starších ročníkoch prejsť skôr do tehlových akcentov. Jeho komplexný aromatický profil zahŕňa - tmavé lesné ovocie, zrelé višne, jemné čokoládové a kávové tóny, korenené akcenty či jemná tabaková linka. Má plné telo, s hladkými tanínmi - ktoré sú zrelé a dobre integrované, a kyselinka je vyvážená - čo znamená, že dodáva vínu čerstvosť. Záver je dlhý a harmonický, často s príjemnými stopami čokolády, korenia či dymu. Typ tohto vína sa výborne hodí k hovädziemu steaku, diviakovi, grilovanej slaninke, k omáčkam na báze červeného vína, či k zrelým tvrdým syrom. -
Krajina: Slovensko Oblasť: Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Gbelce Kategória: Biele, polosladké Víno má svetložltú farbu s jemnými zlatistými odleskami, ktoré zodpovedajú veku aj štýlu vyzretého rizlingu. Biele odrody staršieho dátumu často ukazujú hlbšie a teplejšie odtiene. V aromatickom profile môžeme cítiť - lipový kvet, medové akcenty, zrelé jabĺčka či citrusy. Chuť je plná a harmonická, s medovými a ovocnými tónmi, doplnené o príjemnú kyselinku. A na záver dlhá a minerálna dochuť. Vďaka polosladšej štruktúre a aromatickému profilu je toto víno výborné ku krevetám, ázijským jedlám, ku krémovému Brie či Camembertu a ovocným dezertom ako napríklad - Crème brûlée. -
Krajina: Slovensko Oblasť: Východoslovenská oblasť Kategória: Destilát (50%) Ražovica je obilný destilát, ktorý je číry až jemne lesklý. Vôňa je delikátna a výrazná, cítiť môžeme tóny pečiva a droždia, ktoré pôsobia veľmi prirodzene a príjemne. Chuť je jemná a uhladená, bez ostrých alebo drsných tónov, má jemnú obilnú chuť s pocitom mäkkého základu a ľahkým sladkastým zakončením. Primárne ide o digestív, teda nápoj, ktorý stojí za to vychutnať si po ťažšom jedle. Ale, môže sa tiež použiť ako prípitok pri špeciálnych udalostiach. -
Krajina: Slovensko Oblasť: Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Modra, hon Trávniky Kategória: Biele, polosladké Vôňa Muškátu Moravského je veľmi výrazná - cítiť môžeme, bazu, lipový kvet, muškátové hrozno, broskyňu, marhule, či jemné medové tóny. Mohli by sme povedať, že ide o veľmi ľahké, ženské ale intenzívne víno. Na začiatku môžeme cítiť na jazyku biele hrozno, neskôr broskyne či marhule. Sladkosť vína je jemná, s krásnou sviežou kyselinkou, ktorá perfektne vyváži chuť. Je dokonalým spoločníkom k palacinkám, ovocným koláčom, tvarohovým dezertom, či k čerstvému koziemu syru. -
Krajina: Slovensko Oblasť: Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Modra Kategória: Biele, suché Sauvignon Blanc je typicky suché, svieže biele víno, s výraznou kyselinkou a aromatikou - cítime citrusy, egreše, zelené jablká, trávu, či jemné nádychy kvetín. Víno je na prvý dojem veľmi svieže, vďaka kyselinke a s výraznejším záverom s egrešovou stopou. Je skvelým spoločníkom k morským plodom, k ľahkým rybám, či k mäkkým syrom. -
Krajina: Slovensko Oblasť: Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Modra Kategória: Biele, suché Iršai Oliver, je známy práve vďaka svojej aromatike - cítiť môžeme kvetinové tóny, jemné ovocné tóny, a ľahké bylinkovo-bazalkové podtóny. Ide o ľahké, svieže a čisté víno. Na jazyku cítime muškátovú sladkosť, ktorá je v suchšom štýle dobre vyvážená kyselinkou. Je perfektným spoločníkom k ľahkým šalátom, grilovaným rybám, k čerstvému koziemu syru, ale taktiež je výborný aj ako aperitív. -
Krajina: Slovensko Oblasť: Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Dubník Kategória: Červené, suché Víno má tmavo rubínovú farbu, s príjemnými hnedo-zlatými odleskami, čo naznačuje pestrejší ovocný charakter a určité zrenie v drevených sudoch, či aspoň ich jemný dotyk. Nos nám pošteklí vôňa čerstvého červeného ovocia, s tónmi škorice a korenia, s jemným nádychom vanilky. Chuť je stredne plná a šťavnatá, s krásnym ovocným jadrom. Taníny sú jemné a integrované, čo robí víno hladkým. Celý dojem je harmonický, elegantný, ale robustnejší čo je typické pre Frankovku modrú. Toto víno sa perfektne páruje s červeným mäsom, divinou, zrelšími syrmi, a taktiež so silnejšími omáčkami (napr. demi-glace). -
Krajina: Slovensko Oblasť: Južnoslovenská vinohradnícka oblasť Kategória: Biele, sladké Víno má nádhernú zlatú farbu s jantárovými odtieňmi, ktorá sa typicky spája s vyššou koncentráciou cukru a dlhším zrením hrozna. Tento Rizling je veľmi aromatický, so silným bukétom - cítime medové tóny, sušené hrozienka, a jemné tóny kvetín a broskýň. Chuť je sladká a intenzívna, textúra je hustá, pričom sladkosť je krásne vyvážená noblesnou a sviežou kyselinkou. Tento sladký hrozienkový výber je stvorený k dezertom, k ovociu, syrom s plesňami a v neposlednom rade ako digestív. -
Krajina: Slovensko Oblasť: Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Belá Kategória: Červené, suché Víno má svetločervenú až rubínovú farbu s jemnými odleskami, typickú pre Pinot Noir. Ako prvé Vás očarí vôňa - cítime čerstvé čerešne, lesné ovocie, jemné korenisté tóny, a náznaky vanilky, korenia či dreva. Vôňa je jemná, ale sofistikovaná. Má stredne plné telo, s hladkými a jemnými tanínmi, ktoré sú veľmi príjemné a dodávajú štruktúru vínu. Kyselinka je decentná a vyvážená. Záver je elegantný s ľahkým korenistým dotykom. Perfektne sa páruje k grilovanému bielemu mäsu, hubovým jedlám, k mäkkým až stredne zrelým syrom, a v neposlednom rade je výborné aj k dezertom. Tento Pinot Noir 2019 získal striebornú medailu na prestížnej medzinárodnej súťaži Concours Mondial de Bruxelles 2022, čo dosvedčuje jeho kvalitu a medzinárodne uznávaný štandard. -
Krajina: Slovensko Oblasť: Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Dubník Kategória: Biele, šumivé víno, Brut Sekt sa vyznačuje eleganciou a komplexnosťou, typickou pre sekt vyrobený tradičnou metódou druhotného kvasenia vo fľaši. Ako prvé cítime jemné tóny zrelých marhúľ, dotyky maslových sušienok, a ovocnú sviežosť s pikantnou kyselinkou. Keďže ide o Brut, tak pôsobí sviežo, čisto a elegantne. Bublinky sú jemné, trvalé a dobre integrované, čo vytvára príjemnú štruktúru a krémový pocit na jazyku. Sekt je veľmi univerzálny, ale výborná kombinácia je napríklad s camembertom, olivami, krevetami, či s ľahkými dezertmi. -
Krajina: Slovensko Oblasť: Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Šenkvice Kategória: Biele, polosuché Víno má zeleno‑zlatú až svetložltú farbu, typickú pre mladšie biele vína, ktorá pôsobí čisto a lákavo. Cítiť môžeme Korenisto‑kvetinové tóny, s jemným ovocným podtónom a v aróme sa dajú zachytiť citrusy, mandarínky a náznaky tropického ovocia či bylín. Ide o víno, ktoré nie je ťažké, ale naopak pitné, svieže a komplexné, vhodné aj pre priame ochutnávanie bez jedla. Dĺžka chuti je stredne dlhá až dlhotrvajúca, príjemná a vyvážená. Hodí sa k ľahkým predjedlám, morským plodom, bielemu mäsu a k ovocným dezertom. -
Krajina: Slovensko Oblasť: Stredoslovenská vinohradnícka oblasť, Veľký Krtíš, hon Viničky 1 Kategória: Červené, suché 1,5l Limitovaná séria Hronu 2021 so špeciálnou drevenou etiketou, zrela v 600 l sude po dobu 2 rokov. Sýtočervená farba, typicky ovocné chute a vône vystihujúce odrodu Hron, v chuti plné a bohaté, evokujúce kôstkové ovocie.
