-
Slovensko, Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Modra, vinohrad Kramáre Kategória: Biele, suché Tento Rizling Rýnsky je typický svojou žltozelenou farbou, s jemne zelenkavou farbou. Vôňa je exotická až tropická po ananáse a limetiek, a za jemnú kvetinovú notu v pozadí vďačíme agátovému kvetu. Má bohatú chuť, s plnším telom a väčšou šťavnatosťou. Výrazná minerálnosť, dodáva vínu štruktúru a hlbší charakter. Svieže kyselinky, bránia tomu aby víno pôsobilo mdlým dojmom, a podporuje dlhšiu dochuť. Práve dochuť je relatívne dlhá, so slaným prirodzeným záverom. Skvelá kombinácia s jedlom, je práve s morskými plodmi, ľahkými šalátmi, bielym mäsom, či jemnými mladými syrmi. -
Krajina: Slovensko Oblasť: Nitrianska vinohradnícka oblasť Kategória: Ružové, suché Iskrivo ružová farba vína, ktorá je doplnená výraznou ovocnou arómou lesných jahôd, malín a ríbezlí. Chuť je šťavnato ovocná s harmonickou kyselinkou a dlhým doznievaním. Perfektne sa kombinuje s ľahkými šalátmi, jemnými syrmi, ale aj a pečenými rybami. -
Krajina: Slovensko Oblasť: Nitrianska vinohradnícka oblasť Kategória: Biele, suché Biele víno, ktoré vzniklo spojením dvoch odrôd - Muškátu žltého (70%) a Sauvignonu (30%). Ponúka bohatú paletu vôní, zloženú zo zrelého ovocia, citrusov a ruží. Chuť je plná, ovocná a s jemnými tónmi medu. Je ideálne ako aperitív alebo k ľahkým jedlám. -
Krajina: Slovensko Oblasť: Malokarpatská vinohradnícka oblasť Kategória: Biele, suché Toto víno sa vyznačuje jemnou žltou farbou s jemne zeleným nádychom. Vôňa je citrusovo-kvetinová s miernym dotykom minerality. V chuti dominuje práve šťavnatosť ružového grepu, avšak harmonická dochuť je obohatená o bylinkový nádych. Odporúčané kombinácie sú s morskými plodmi, čerstvými šalátmi či grilovanými rybami. -
Slovensko, Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Svätý Martin, vinohrad Suchý Vrch Kategória: Biele, suché Farba Sauvignonu je typická žlto-zelená s jasným leskom. Ihneď po otvorení fľaše, môžeme cítiť intenzívne ovocné tóny, s jemný dotykom kvetu bazy čiernej. Chuť je stredne plná, nie ľahučká a nie príliš robustná. Výrazná svieža kyselinka, ktorá dodáva živosť a pomáha udržať čistú a osviežujúcu chuť. Ovocné tóny sú citlivo prítomné, a v závere cítiť zemité či kvetinové tóny. Ide o víno vegánske a nízkohistamínové. Perfektná kombinácia je určite s grilovaným lososom, kozím syrom, ľahkými šalátmi, a taktiež aj krevetami s bylinkami. -
Krajina: Slovensko Oblasť: Malokarpatská vinohradnícka oblasť Kategória: Biele, suché Víno zlatistej farby, so sladkou vôňou, ktorá pripomína broskyne, marhule, egreše a taktiež aj exotické ovocie. Celkový štýl vône je elegantnejší, ale s výraznejším ovocím a dobrým extraktom. Chuť je charakterizovaná ako plná a harmonická. Má dlhú dochuť, tým víno zanecháva vnímateľný záver. Perfektné párovanie je určite s s rôznymi syrmi, konkrétne s fetou, mozzarellou, camembertom, taktiež so sladkovodnými rybami a morskými plodmi, a v neposlednom rade je výborná voľba, zvoliť k tomuto vínu cestoviny s krémovými omáčkami, ktoré doladia chuť plného vína. Víno je uvádzané, ako víno s nízkym obsahom histamínu (<0,25 mg/l). -
Krajina: Slovensko Oblasť: Malokarpatská vinohradnícka oblasť Kategória: Biele, suché Od vína, môžete očakávať svetložltú až bledozelenú farbu, ktorá je typická pre Silvánske zelené. Vôňa je jemná, harmonická a minerálna. Cítiť môžeme tóny zeleného jablka, hrušiek, jemné kvetinové a bylinkové odtiene, a prípadne ľahký až korenistý nádych. Chuť je suchá, so sviežou kyselinkou a so strednou telesnosťou. Má minerálny a jemne korenistý záver. Môžeme povedať, že víno je elegantné s čistým prejavom terroiru naznačuje, že víno nie je robustné a ťažké, ale skôr jemne štruktúrované. Výborne sa hodí k jedlám, ktoré doplnia sviežosť, kyselinku a zároveň neprebijú jemné tóny vína. Odporúčame - ľahké biele mäso, sladkovodné ryby, krevety, mušle, šaláty s bylinkami, a jemné syry (napr. : mozzarella, ovčie syry). -
Krajina: Slovensko Oblasť: Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Strekovský rajón Kategória: Biele, suché Víno má iskrivú zlatistú farbu. Výrazná vôňa plná lúčnych kvetov, čerstvého citrusového ovocia a vinohradníckych broskýň. Chuť je bohatá a dlhá. Dochuť v spojení s alkoholom a zvyškovým cukrom zanecháva v ústach svieži pocit plný ovocia. Perfektný spoločník k čerstvým syrom, ovocným šalátom alebo krémovým polievkam. -
Krajina: Slovensko Oblasť: Malokarpatská vinohradnícka oblasť Kategória: Biele, suché Silvánske Zelené, má výraznú minerálnu vôňu, s korenistými tónmi, a kvetinovými a ovocnými prvkami. Ide o svieže víno s vypuklou minerálnosťou a jemnejším ovocno-kvetinovým pozadím. Farba vína je čisto biela. Výborne sa hodí k jedlám ako: ľahké predjedlá - šaláty s bylinkami, ryby alebo krevety, čerstvý kozí syr, a je ideálne aj na posedenie v teplejšom období, ak máte chuť na niečo svieže. -
Krajina: Slovensko Oblasť: Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Skalický vinohradnícky rajón Kategória: Červené, suché Hron 2023 sa prezentuje tmavšou, sýtou červenou farbou s fialovými odleskami, ktoré naznačujú mladistvú sviežosť a intenzitu. Je to víno, ktoré pôsobí vizuálne plne a koncentrovane. Vôňa je veľmi príjemná a komplexná. Hneď po otvorení cítiť výrazné tóny zrelých višní a tmavého lesného ovocia, ktoré sa prelínajú s tónmi jemného korenia. Tento aromatický profil pôsobí vyvážene, nie je príliš ťažký, ale zároveň ponúka zaujímavú pestrosť vnemov. Na jazyku ide o plné víno, ktoré kombinuje ovocnú sviežosť so silnejším telom. Dominujú chutné tóny tmavých višní a černíc, ktoré dopĺňa jemná korenistá linka pripomínajúca čierne korenie. Kyselinka je dobre vyvážená, svieža a živá. Dochuť je stredne dlhá, príjemné ovocná s jemným náznakom a ľahkou zemitou stopou. Celkovo pôsobí víno harmonicky. Hodí s k bravčovým špecialitám, dusenému mäsu s omáčkami, paštétam, klobáskam, polotvrdým syrom a k hubovým jedlám. -
Krajina: Slovensko Oblasť: Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Pezinok Kategória: Biele, suché Víno má jasnú až hlbšiu slamovo-zlatistú farbu, ktorá môže mať jemné odtiene starej bielej fľašovej evolúcie vďaka zreniu. Pinotype cuvée 2013 ponúka bohatú aromatickú paletu, v ktorej sa spája ovocný aj sudový charakter. Predstaviť si môžeme - prezreté žlté hrušky či broskyne, biskvitovo-krémové tóny, či vanilkové pôvaby z barikového zrenia. Víno kombinuje sviežu kyselinku s plným telom, krémovou textúrou a so sviežim záverom s náznakmi minerality. Toto víno je vďaka svojej štruktúre a komplexnosti univerzálne, a preto ho vieme skvelo kombinovať s rybami, teľacím či bravčovým mäsom, jemnejšími syrmi a s ľahkými cestovinami