-
Krajina: Dolné Rakúsko Oblasť: Wachau Kategória: biele, suché Ide o svetlú zelenožltú farbu so striebornými odleskami, čo je charakteristické pre Smaragd. Cítiť môžeme spojenie živej limetky a sviežeho citróna s vábivou vôňou mišpule. Chuť je veľmi osviežujúca, s citrusovou kyselinkou, má plnú intenzitu a dlhý a minerálny záver. Výborná kombinácia je s krevetami, mušľami, teľacím mäsom, zelenými špargľami, a ázijskými pokrmami. -
Krajina: Francúzsko Oblasť: Champagne Kategória: Biele, Champagne, Brut Krásna elegantná fľaša šampanského Moët & Chandon Ice Impérial Brut, sa jasne odlišuje bielym dizajnom, čo korešponduje s jeho inovatívnym spôsobom podávania na kockách ľadu. Blend je zložený z Pinot Noir 40-50%, Pinot Meunier 30-40% a Chardonnay 10-20%. Vôňa je typicky tropická a intenzívna, cítiť môžeme mango, ananás, kôstkové ovocie a jemné malinové tóny. Chuť je plná a ovocná: pripomína čerstvý ovocný šalát s dotykom karamelu, s osviežujúcou kyselinkou s tónmi grapefruitu. Najlepšia voľba je podávanie s ľadom, ale taktiež ho môžeme podávať s ovocnými šalátmi, s údeným lososom, alebo jemnými syrmi. -
Krajina: Francúzsko Oblasť: Bordeaux, Pomerol Kategória: Červené, suché Kombinácia odrôd je Merlot, Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc. Víno má tmavú rubínovú farbu, ktorá je silne pigmentovaná s fialovými odleskami. Cítiť môžeme čerešne, čierne ríbezle, slivky, mierne náznaky vanilky, korenia, jemné tóny dreva, tabaku a čokolády. Chuť je zamatová s hladkou štruktúrou, taníny sú prítomné, ale nie surové - skôr zrelé a pekne integrované. Víno má schopnosť starnúť, vyvíja sa pekne aj po 5‑10 rokoch, možno viac pri optimálnom skladovaní. V mladosti prejavuje ovocné tóny a korenisté, a časom by sa mohli rozvinúť aj jemnejšie tertiárne tóny, tabak či sušené bylinky. Skvelé párovanie s jedlom, je určite v kombinácií s hovädzím mäsom, hubovými jedlami, tvrdšími syrmi s výraznejšou chuťou a taktiež s jedlami, ktoré sú jemne korenené. -
Krajina: Slovensko Oblasť: Východoslovenská oblasť Kategória: Destilát (50%) Ušľachtilý ovocný destilát vyrobený z prvotriednych malín. Charakterizuje ju svieža ovocná vôňa malín, ktorá je v súlade so sladkou, plnou až šťavnatou chuťou na jazyku. Chuť je doplnená jemnými ovocnými tónmi na podnebí podfarbenými medovými tónmi na konci. Ľahká a jemná chuť, spolu s vôňou vytvárajú mierny a priateľský charakter destilátu. Odporúčame kombinovať s ovocnými šalátmi. čokoládovými pokrmami, s jemnými syrmi a taktiež ako digestív. -
zámKrajina: Slovensko Oblasť: Južnoslovenská vinohradnícka oblasť D.S.C. Kategória: červené, suché Cítiť môžeme višne s jemnými tónmi horkej čokolády, vďaka čomu je víno elegantné. Frankovka modrá dodáva chuti štruktúru a ovocný šmrnc, pričom Pinot Noir prináša práve eleganciu a jemné ovocné tóny. Výborná kombinácia s červeným mäsom alebo k výrazným syrom.