-
červené, suché -
Krajina: Francúzsko Oblasť: Languedoc Kategória: Červené, suché Cítime intenzívne tóny zrelých červených a čiernych plodov (napr. černice, červené ríbezle), prepletené korenistými a možno aj jemne dymovo-dubovými nuansam. Má plné telo, bohaté ovocie, jemné, ale výrazné taníny. Silná štruktúra vyvážená eleganciou a hladkosťou záveru. So Sexy je výborne na kombináciu s rôznymi jedlami - k hovädziemu steaku, zeleninovému ragú, výrazným plesňovým syrom, ale aj ku kvalitnej horkej čokoláde. -
Krajina: Slovensko Oblasť: obec Selešťany, Trnavský kraj Kategória: Destilát (52%) Slivovica od Chateau Selešťany, je slovenský ovocný destilát vyrobený z modrých sliviek odrody Stanley. Táto odroda pochádza pôvodne z USA a je známa svojimi veľkými, tmavofialovými plodmi s hustou, sladkou dužinou, ktorá sa ľahko oddelí od kôstky. Vyznačuje sa jemnou a vyváženou chuťou. Vôňa je príjemná, s nádychom ovocia a jemných tónov, ktoré sú charakteristické pre odrodu Stanley. Chuť je hladká, s jemnými ovocnými nuansami, ktoré sú výsledkom starostlivého spracovania destilácie. Výborne sa hodí k ovocnej štrúdli, tvarohovým dezertom, čokoládovým pralinkám, a skvelý je taktiež ako digestív. -
Krajina: Slovensko Oblasť: Východoslovenská oblasť Kategória: Destilát (50%) Typická intenzívna ovocná aróma sliviek, so sladkými tónmi dozretých plodov aj jemným podtónom kôstky. Vzniká dojem bohatej zrelosti a ovocnej sviežosti. Má plnú slivkovú chuť - na začiatku sladká a ovocná, s jemne horkastým dozvukom. Zrenie a tradičná destilácia, prispievajú k jej jemnosti a harmónii medzi sladkými a mierne korenistými tónmi. Slivovica je výborná ako digestív po ťažšom jedle, ale aj pekne doplní chuť dezertov so slivkami, a môže sa párovať aj s tvrdšími syrmi. -
Krajina: Slovensko Oblasť: Malokarpatská vinohradnícka oblasť Kategória: Biele, suché Od vína, môžete očakávať svetložltú až bledozelenú farbu, ktorá je typická pre Silvánske zelené. Vôňa je jemná, harmonická a minerálna. Cítiť môžeme tóny zeleného jablka, hrušiek, jemné kvetinové a bylinkové odtiene, a prípadne ľahký až korenistý nádych. Chuť je suchá, so sviežou kyselinkou a so strednou telesnosťou. Má minerálny a jemne korenistý záver. Môžeme povedať, že víno je elegantné s čistým prejavom terroiru naznačuje, že víno nie je robustné a ťažké, ale skôr jemne štruktúrované. Výborne sa hodí k jedlám, ktoré doplnia sviežosť, kyselinku a zároveň neprebijú jemné tóny vína. Odporúčame - ľahké biele mäso, sladkovodné ryby, krevety, mušle, šaláty s bylinkami, a jemné syry (napr. : mozzarella, ovčie syry). -
Krajina: Slovensko Oblasť: Malokarpatská vinohradnícka oblasť Kategória: Biele, suché Silvánske Zelené, má výraznú minerálnu vôňu, s korenistými tónmi, a kvetinovými a ovocnými prvkami. Ide o svieže víno s vypuklou minerálnosťou a jemnejším ovocno-kvetinovým pozadím. Farba vína je čisto biela. Výborne sa hodí k jedlám ako: ľahké predjedlá - šaláty s bylinkami, ryby alebo krevety, čerstvý kozí syr, a je ideálne aj na posedenie v teplejšom období, ak máte chuť na niečo svieže. -
Krajina: Slovensko Oblasť: Malokarpatská vinohradnícka oblasť Kategória: Biele, suché Toto víno sa vyznačuje jemnou žltou farbou s jemne zeleným nádychom. Vôňa je citrusovo-kvetinová s miernym dotykom minerality. V chuti dominuje práve šťavnatosť ružového grepu, avšak harmonická dochuť je obohatená o bylinkový nádych. Odporúčané kombinácie sú s morskými plodmi, čerstvými šalátmi či grilovanými rybami. -
Slovensko, Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Modra, vinohrad Staré hory Kategória: Biele, suché Víno pochádza z hrozna najvyššie položeného vinohradu Staré hory nad Modrou, ktorý má vyše 40 rokov. Vôňa je korenisto-minerálna, a spolu s ovocnými tónmi pripomína dulu a jablko. Má plné telo s peknou štruktúrou a ľahkým minerálnym podtónom na jazyku. -
červené, suché -
červené, suché -
biele, suché -
Krajina: Slovensko Oblasť: Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Dubník Kategória: Biele, šumivé víno, Brut Sekt sa vyznačuje eleganciou a komplexnosťou, typickou pre sekt vyrobený tradičnou metódou druhotného kvasenia vo fľaši. Ako prvé cítime jemné tóny zrelých marhúľ, dotyky maslových sušienok, a ovocnú sviežosť s pikantnou kyselinkou. Keďže ide o Brut, tak pôsobí sviežo, čisto a elegantne. Bublinky sú jemné, trvalé a dobre integrované, čo vytvára príjemnú štruktúru a krémový pocit na jazyku. Sekt je veľmi univerzálny, ale výborná kombinácia je napríklad s camembertom, olivami, krevetami, či s ľahkými dezertmi. -
Krajina: Slovensko Oblasť: Malokarpatská vinohradnícka oblasť Kategória: Sekt, suché Sekt, ktorý je zložený zo: Chardonnay, Pinot Blanc a Rizling rýnsky. Farbu á svetložltú s jemnučkými odleskami. Cítiť môžeme citrusy, jablká, jemné kvetinové tóny, s dotykom orieškov. Chuť je svieža s ľahším telom, ktoré dopĺňa osviežujúca kyselinka. Taktiež, nemožno zabudnúť na jeho jemne ovocno-korenistý charakter bez výraznej kyslosti. Jeho perfektná chuť, vynikne ešte viac v kombinácií s ľahkými rybami, krevetami, mušľami, a predjedlami na báze zeleniny. -
ružové, suché -
Krajina: Francúzsko oblasť: Champagne Kategória: Biele, Brut Secrets Grand Cru Collection - Mesnil, Avize a Oger v drevenom boxe. Objavte jedinečnú kolekciu troch prestížnych šampanských v elegantnom drevenom boxe nájdete tri terroir-ové poklady : Minerálne a ušľachtilé Secrets du Mesnil, ovocne zvodné Secrets d´Avize a slnkom požiarené, harmonické Secrets d´Oger. Tento exkluzívny set je dokonalou voľbou pre znalcov šampanského, alebo pre zberateľov ako luxusný darček -
červené, suché -
červené, suché -
biele, suché -
biele, suché -
Krajina: Nemecko Oblasť: Rheinhessen Kategória: Biele, polosuché Víno je sfarbené do hlboko svetlozlatej farby, ktorú sprevádza vôňa čiernych ríbezlí, egrešov a bazového kvetu, ktoré sú typické pre odrodu Sauvignon Blanc. Na jazyku dominuje jemná minerálnosť s elegantnou sladkosťou, a so sviežim zemitým záverom. Toto nealkoholické víno perfektne ladí k morským plodom, zeleninovým rizotám, kuraciemu mäsu, a k cestovinám s bylinkami. Avšak, skvelo zvýrazní chuť exotických jedál. Má menej ako 0,5% alkoholu. -
Krajina: Slovensko Oblasť: Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Modra Kategória: Biele, suché Sauvignon Blanc je typicky suché, svieže biele víno, s výraznou kyselinkou a aromatikou - cítime citrusy, egreše, zelené jablká, trávu, či jemné nádychy kvetín. Víno je na prvý dojem veľmi svieže, vďaka kyselinke a s výraznejším záverom s egrešovou stopou. Je skvelým spoločníkom k morským plodom, k ľahkým rybám, či k mäkkým syrom. -
Slovensko, Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Svätý Martin, vinohrad Suchý Vrch Kategória: Biele, suché Farba Sauvignonu je typická žlto-zelená s jasným leskom. Ihneď po otvorení fľaše, môžeme cítiť intenzívne ovocné tóny, s jemný dotykom kvetu bazy čiernej. Chuť je stredne plná, nie ľahučká a nie príliš robustná. Výrazná svieža kyselinka, ktorá dodáva živosť a pomáha udržať čistú a osviežujúcu chuť. Ovocné tóny sú citlivo prítomné, a v závere cítiť zemité či kvetinové tóny. Ide o víno vegánske a nízkohistamínové. Perfektná kombinácia je určite s grilovaným lososom, kozím syrom, ľahkými šalátmi, a taktiež aj krevetami s bylinkami.
