-
červené,suché -
Krajina: Slovensko Oblasť: Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Belá Kategória: Červené, suché Víno má svetločervenú až rubínovú farbu s jemnými odleskami, typickú pre Pinot Noir. Ako prvé Vás očarí vôňa - cítime čerstvé čerešne, lesné ovocie, jemné korenisté tóny, a náznaky vanilky, korenia či dreva. Vôňa je jemná, ale sofistikovaná. Má stredne plné telo, s hladkými a jemnými tanínmi, ktoré sú veľmi príjemné a dodávajú štruktúru vínu. Kyselinka je decentná a vyvážená. Záver je elegantný s ľahkým korenistým dotykom. Perfektne sa páruje k grilovanému bielemu mäsu, hubovým jedlám, k mäkkým až stredne zrelým syrom, a v neposlednom rade je výborné aj k dezertom. Tento Pinot Noir 2019 získal striebornú medailu na prestížnej medzinárodnej súťaži Concours Mondial de Bruxelles 2022, čo dosvedčuje jeho kvalitu a medzinárodne uznávaný štandard. -
Krajina: Anglicko Kategória: Gin Na prvý pohľad Vás očarí modrozelená, apotekársky inšpirovaná fľaša so štýlovým dizajnom a so zámerom evokovať historické vplyvy anglosaského kráľovstva. Cítiť môžeme silný základ z borievky, zemité tóny angeliky, korenistý koriander, sviežu citrusovú stopu, červeno‑medové akcenty a jemnú anízovú notu. Chuť je klasická, čo znamená, že je jemne suchá. Záver je dlhý, čistý a veľmi elegantný. -
Krajina: Anglicko Kategória: Gin Ikonická tmavá fľaša s etiketou zobrazujúcou stredovekého draka, ktorá pôsobí ako alchymistická nádoba a kreslí spojenie s anglickým dedičstvom. Vôňa má silný borievkový základ s náznakmi sladkého drievka, s korenistou sviežosťou, dotykom medu a citrónu. Chuť je výrazná a plne štruktúrovaná. Záver má dlhý a čistý, avšak ostáva pikantný do posledného momentu, noo zároveň elegantný. Vplyvom výrazného borievkového prejavu a pikantného profilu je vhodný do moderných kokteilov, ale aj do solo degustácií na ľad. -
Krajina: Anglicko Kategória: Gin Používa sa čerstvý rybízový alebo egrešový džús a destilát z holunderových kvetov. Tieto sa kombinujú so zvyškami klasických zložiek ako je borievka, citrusové tóny a zemité rastlinné akcenty. Vôňa je jemná, s nádychom juniperu, výrazná kvetinová aróma z holunderu a sviežosť rybízového džúsu. Chuť je pikantne svieža a kontrastná — rybíz je šťavnatý a svieži, spojený s jemnou sladkosťou holunderu. -
Krajina: Japonsko Saké s názvom Yukiguma sa vyrába v prefektúre Osaka v Japonsku, konkrétne pri pohorí Ikoma v regióne Kansai. Ide o Junmai Daiginjo – najprestížnejšiu kategóriu saké bez pridaného alkoholu či cukru, vyrobenú z ryže leštenej na minimálne 50 % . Použitá je 100 % Yamada Nishiki, najjemnejšia ryža na saké. Jeho vývoj kombinuje francúzsky cit ovocnej elegancie so japonským remeselným princípom a využíva čistú horskú vodu z pohoria Ikoma. Vôňa je minimálne sladká a kvetinovo-ovocná, cítiť tóny mangostanu (spojenie broskyne, ananásu a malín), liči, kaki, marhule, hrušky a čerstvých mandlí. Chuť je komplexná, s výnimočnou umami hĺbkou, jemná krémová textúra a ovocný sladkastý profil v dokonalej rovnováhe -
červené, suché -
Krajina: Južná Afrika Oblasť: Breedekloof (Breede River Valley) Kategória: Červené, suché Zonneweelde Triple AAA je limitovaná produkcia červeného vína z Južnej Afriky, proizvedená vinárstvom Zonneweelde. Obsahuje zmes robustných odrôd - Shiraz (Syrah), Cabernet Sauvignon a Malbec, tieto odrody sa používajú na vytvorenie bohatého, štruktúrovaného červeného vína. Farba je intenzívna rubínovo-červená farba, typická pre juhoafrické blends vyššieho tela. Cítiť môžeme čučoriedky, čierne ríbezle, jahody, jemné korenie, jemné tóny toastového dreva, a jemný sladký dotyk. Tento komplex aromatických komponentov robí víno príťažlivé a zaujímavé už pri prvom privoňaní. Na jazyku toto víno pôsobí vyvážene a plynule, a to vďaka stredne plnému telu, sviežej kyselinky, korenistým a drevitým nuansám. Je skvelým partnerom k hovädziemu mäsu, k bravčovým rebierkam, pikantným jedlám, a k tvrdším syrom. -
červené, suché
