-
Krajina: Francúzsko Oblasť: Languedoc Kategória: Červené, suché Etiketa tohto vína je vystupňovaná a výrazná, s nádychom štýlu amerických bourbonových sudov. Zreje 6–8 mesiacov v sudoch z bourbonu, ktoré výrazne ovplyvňujú jeho arómu a dojem na chuť. Cabernet Sauvignon je v temnej červenej farbe s bohatým rubínovým odleskom. Cítiť môžeme výraznú vôňu zrelého tmavého ovocia, sladké tóny vanilky, karamelu a tmavej čokolády. A taktiež aj rozvinuté nuansy korenia, byliniek, levandule a olív. Má plné telo, bohaté a zamatové. A taktiež jemné a vyvážené taníny, hladký záver s dlhým ovocným dozvukom a dotykom dymovo-dubovej textúry. Perfektný spoločník k robustným jedlám stredomorskej kuchyne, grilovanému alebo pečenému červenému mäsu, ale aj k tvrdým syrom. -
Krajina: Francúzsko Oblasť: Bourgogne, Côte de Nuits Kategória: Červené, suché Ide o 100% Pinot Noir, ktoré má svetlú až stredne intenzívnu rubínovo-červenú farbu, s jemnými fialovými odleskami. Vôňa je jemná a čistá. Cítime, čerešne, višne, jahody, maliny, kvetinové nuansy, jemné korenie, či minerálny podtón v pozadí. Má ľahké až stredne-plné telo, s výraznou a sviežou kyselinkou, doplnené o jemné taníny. Víno je ľahké, hladké a veľmi pitné. Je perfektným spoločníkom ku kačacím prsiam, k hubovým jedlám, či k jemne zrejúcim syrom. -
Krajina: Južná Afrika Oblasť: Breede River Valley, Breedekloof Kategória: Červené, suchéBreedeweelde Cape Red, víno rovnako známe aj ako Zonneweelde či Slanghoek Cape Red. Víno má intenzívnu tmavú červenú farbu. Cítiť môžeme jahody, čierne ríbezle, čerešne, či jemné bylinkové a korenisté nuansy. Tieto prvky robia vôňu príťažlivou, ale nie prehnane intenzívnou. Chuť je suchá, so stredným telom, bez agresívnych tanínov, a záver je jemná a ovocný. Toto víno je vďaka svojej ovocnej pestrosti a mäkším tanínom veľmi univerzálne pri párovaní s červeným mäsom, teľací mäsom, a so stredne silnými syrmi.