-
Krajina: Slovensko Oblasť: Stredoslovenská vinohradnícka oblasť Kategória: Biele, suché Sauvignon v neprehliadnutej žltozelenej svetlej farbe, s intenzívnou vôňou pripomínajúcou broskyňu a lipové kvety. Chuť je svieža, harmonická, s ovocnými nuansami a jemnou minerálnosťou. Má stredne dlhú dochuť. Skvelý spoločník k ľahkým šalátom, koziemu syru či ku grilovanej rybe. -
Krajina: Slovensko Oblasť: Stredoslovenská vinohradnícka oblasť, Modrokamenský rajón Kategória: Biele, suché Pinot Gris vo svojej typickej slamovo žltej farbe. S výraznou korenistou vôňou a plnou chuťou, s výbornou harmóniou a vibrujúcou kyselinkou. Má dlhý korenistý záver. Odporúčame kombinovať s ľahkými predjedlami, grilovanými rybami a s morskými plodmi. -
Krajina: Slovensko Oblasť: Stredoslovenská vinohradnícka oblasť Kategória: Červené, suché Cabernet Sauvignon s intenzívnou rubínovou farbou, ktorú sprevádzajú tmavé odlesky. Vôňa je klasická - čierne ríbezle, čerešne, s jemne korenistými tónmi. Chuť je plná, bohatá so stredne vysokými tanínmi. Má dlhú dochuť s tónmi vanilky a tmavého ovocia. Naozaj perfektným spoločníkom hovädziemu mäsu, tvrdým syrom - ako je napríklad parmezán a ku grilovaným jedlám. -
Slovensko, Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Modra, vinohrad Noviny Kategória: Biele, suché Víno zlatožltej farby s bohatým ovocno-herbálnym buketom ponášajúci sa na citrusové plody, ananás a biele korenie. V chuti je plné a uhladené s dlhým, korenisto-minerálnym záverom. Svoj unikátny charakter víno nadobudlo spontánnou fermentáciou a štvormesačným zrením na jemných kvasničných kaloch metódou sur lie v dubovom sude. -
Krajina: Slovensko Oblasť: Malokarpatská vinohradnícka oblasť Kategória: Biele, suché Typická farba pre Sauvignon je svetložltá, ktorá ulahodí každému oku. Cítiť môžeme broskyňu, egreše, či mierny náznak žihľavy a pokosenej trávy. Chuť je veľmi svieža a živá, s pekne príjemným šťavnatým záverom. Toto víno odporúčame kombinovať s grilovaným alebo pečeným lososom, kuracími prsiami s jemnou omáčkou, čerstvým kozím syrom, či s jemnými zeleninovými šalátmi. -
Krajina: Slovensko Oblasť: Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Skalický vinohradnícky rajón Kategória: Červené, suchéVíno má sýtu, tmavočervenú až rubínovú farbu. Má tmavšie okraje, s jemným granátovým tónom v okrajoch, čo naznačuje, že je to zrelšie a koncentrovanejšie víno. Hneď po otvorení cítime višne a čerešne, taktiež aj čierne ríbezle - ktoré pridávajú príjemnú kyslosť. V pozadí sa objavia aj jemné čokoládové tóny, najmä horkú čokoládu, a taktiež aj jemný náznak korenia. Chuť je plná s výrazným ovocím. Taníny sú stredne pevné, ale nie drsné, čo pomáha jeho štruktúre. Kyselinka nie je prehnane vysoká, ale postačujúca na to, aby víno nebolo mdlé ale svieže. Perfektná kombinácia je s pečeným bravčovým mäsom, pečenou kačicou, ovčím syrom, či s čokoládovými dezertami.
-
Krajina: Slovensko Oblasť: Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Skalický vinohradnícky rajón Kategória: Biele, suché Sauvignon Blanc v krásnej svetlo-zelenej farbe si získa pohľad každého. Cítiť môžeme prezretú zelenú broskyňu a chuť je ovocná - ríbezľová, broskyňová, s jemnými tónmi citrónu, a s egrešovou dochuťou. Víno ma vyššiu sviežu kyselinku. Farba, spolu s arómou naznačujú sviežosť a mladosť vína. Suchý štýl vína s nízkym zvyškovým cukrom, robí víno univerzálne, použiteľné k jedlám ako aperitív. Relatívne vysoký alkohol (14%) môže dať vínu určitú plnosť a pocit tepla v ústach. Perfektná kombinácia s jedlom je určite s ľahkými predjedlami, losom na grile, kuracím mäsom najmä ak je spravené s bylinkami, a s kozím alebo inými jemnými syrmi. -
Krajina: Slovensko Oblasť: Malokarpatská vinohradnícka oblasť Kategória: Biele, suché Víno v jasnej, svetlej bielej farbe, s jemným odtieňom žlto-zelenej. Vôňa je jemná po muškáte, s tropickým ovocím či hroznom. Chuť je ľahká, svieža, s jemným korenistým nádychom. Mladé vínko so sviežim charakterom, sa perfektne hodí ku grilovaným krevetám, k jemnému bielemu mäsu, či ľahkým a menej výrazným syrom, ktoré neprekryjú chuť vína. -
Krajina: Slovensko Oblasť: Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Pezinok - Grefty Kategória: Červené, suché Víno má sýtu tmavo-rubínovú až takmer nepriehľadnú farbu, typickú pre kvalitné červené odrodové vína ako Neronet. Vôňa je intenzívna a ovocná, s výraznými tónmi čiernych ríbezlí a višní, a s jemným čokoládovým nádychom. Celkovo vôňa pôsobí elegantne. Chuť je plná a dobre štruktúrovaná, s ovocnými tónmi a dlhotrvajúcim záverom s jemnými tanínmi. Toto víno je veľmi univerzálne a preto sa ideálne páruje s grilovaným steakom, divinou, s tvrdými syrmi, či s omáčkami na červenej báze. -
Krajina: Taliansko Oblasť: Veneto Kategória: Ružové, suché Zloženie vína je : 50 % Corvina, 30 % Molinara, 10 % Corvinone, 10 % Rondinella. Každá odroda sa fermentuje samostatne v nerezových tankoch, s kontrolovaným kontaktom so šupkami. Po zmiešaní zreje víno približne 3 mesiace na kvasinkách v nerezových tankoch. Cítime jemné tóny červeného ovocia, korenisté akcenty a biele kvety. Chuť je suchá a vyvážená, s výraznou štruktúrou a sviežou kyselinkou. Výborne sa hodí k šalátom, cestovinám s jemnými omáčkami, mäkkým syrom ale aj ku bielemu mäsu. -
Krajina: Francúzsko Oblasť: Languedoc Kategória: Biele, suché Farba vína je zelenkavo-slamená s veľmi jemným leskom. Cítime jemné a elegantné tóny čerstvých broskýň, jabĺk, citrónového džúsu a mierny dotyk sviežej trávy. Chuť je osviežujúca, s mierne výraznou kyslosťou, prepojená aromatickými tónmi ovocia a byliniek - celkovo pôsobí ľahko a sviežo. Má ovocno-bylinkový záver. Víno je perfektné k údenému lososovi, krevetám, koziemu syru alebo feta syru. -
Krajina: Nemecko Oblasť: Rheinhessen Kategória: Biele, polosuché Víno je sfarbené do hlboko svetlozlatej farby, ktorú sprevádza vôňa čiernych ríbezlí, egrešov a bazového kvetu, ktoré sú typické pre odrodu Sauvignon Blanc. Na jazyku dominuje jemná minerálnosť s elegantnou sladkosťou, a so sviežim zemitým záverom. Toto nealkoholické víno perfektne ladí k morským plodom, zeleninovým rizotám, kuraciemu mäsu, a k cestovinám s bylinkami. Avšak, skvelo zvýrazní chuť exotických jedál. Má menej ako 0,5% alkoholu. -
Krajina: Slovensko Oblasť: Modranský vinohradnícky rajón, vinica Štampoch Kategória: Biele, suché Vôňa je jemná a svieža, pripomína mandľovú arómu spolu s čerstvo pokosenou trávou. Chuť je suchá, ale pôsobí šťavnato a na jazyku cítiť zelené bylinné tóny. Ideálne je k ľahkým predjedlám, rybám, alebo k zeleninovým nátierkam.