-
Krajina: Slovensko Oblasť: Východoslovenská oblasť Kategória: Destilát (50%) Jemnučká ovocná vôňa drienkového ovocia. s ľahkým náznakom kôstky pôsobí sviežo a jemne. Na začiatku je chuť sladko-ovocná a plná, neskôr sa objavia výraznejšie a ostrejšie tóny. Zakončenie je jemne pikantné s decentnou kyselinou. Drienkovica je vhodná ako aperitív, alebo aj ako digestív. Hodí sa k jemným predjedlám, ovocným dezertom, alebo k delikátnym syrom. -
Krajina: Nemecko
Oblasť: Mosel
Kategória: Červené, polosuché Cítiť môžeme tmavé a červené ovocie, s náznakom kvetín a korenia. Víno sa prejavuje strednou kyselinkou, nízkymi tanínmi a vhodnou rovnováhou medzi ovocnosťou a kyslosťou, čo z nej robí ľahko pitné víno. Univerzálna voľba k hydine, bravčovému mäsu, ľahkým rybacím jedlám, ale aj k vegetariánskym jedlám ako grilovaná zelenina alebo moussaka. -
- Kombinácia odrôd: prevažne Mourvèdre, s Grenache a Cinsault
- Zrenie a výroba: vinná réva trénovaná metódami ako gobelet alebo jednotlivé kmene, dlhšie zrenie v dreve, plus následne stáčanie do fliaš. Odporúčajú sa 18 mesiacov v dubových sudoch a potom až 24 mesiacov ležania v fľaši pri Rouge Romassan. Potenciál starnutia je dobrý, zrejme 5 až 10+ rokov, ak je správne skladované. Taktiež sa spomína, veľký potenciál pre archiváciu.
- Farba je tmavšia rubínová až granátová, bohatá, s pekným leskom, čo je typická farba pre Mourvèdre z Bandolu v roku 2021. Práve Mourvèdre dáva hlboký tón vínu.
- Cítiť môžeme, černice, červené a čierne bobule, potom čierne korenie, bylinky, mierne náznaky tabaku, provensálskej garrigue (tzv.bylinky ako rozmarín a tymián) a štipka vanilky a drevených tónov.
- Má plné telo, výrazné taníny, dobre hustú stavbu, s dobrou kyselinkou, ktorá dodáva sviežosť. Hĺbka v strednej aj záverečnej časti, dodáva dlhý záver. V mladosti môže byť trochu zatvorenejší, potrebuje čas na otváranie.
- Toto víno by sa malo párovať s jedlami, ktoré zvládnu jeho štruktúru, taníny a arómu. Tu sú tipy - pečené hovädzie, pečená jahňacina, divina, jedlá s bylinkami a korením, ragú, guláš, a tvrdé syry či syry s intenzívnou dochuťou
-
Krajina: Slovensko Oblasť: Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Šenkvice Kategória: Biele, polosuché Víno má zeleno‑zlatú až svetložltú farbu, typickú pre mladšie biele vína, ktorá pôsobí čisto a lákavo. Cítiť môžeme Korenisto‑kvetinové tóny, s jemným ovocným podtónom a v aróme sa dajú zachytiť citrusy, mandarínky a náznaky tropického ovocia či bylín. Ide o víno, ktoré nie je ťažké, ale naopak pitné, svieže a komplexné, vhodné aj pre priame ochutnávanie bez jedla. Dĺžka chuti je stredne dlhá až dlhotrvajúca, príjemná a vyvážená. Hodí sa k ľahkým predjedlám, morským plodom, bielemu mäsu a k ovocným dezertom. -
Krajina: Francúzsko Oblasť: Languedoc Kategória: Červené, suché Víno má tmavú rubínovú farbu a cítiť môžeme bohatú arómu tmavého ovocia - ako sú slivky, černice či čierne ríbezle, sprevádzané jemným tónom dubu a korenia. Chuť je šťavnatá a ovocná, so štruktúrovanými ale zároveň jemnými tanínmi. Má elegantný a predĺžený záver, ktorý zanecháva príjemný dojem po ochutnaní. Je skvelým spoločníkom k hovädziemu steaku, jahňaciemu karé, zapekaným jedlám s bylinkami, a silnejším omáčkam na báze paradajok. -
Krajina: Slovensko Oblasť: Východoslovenská oblasť Kategória: Destilát (50%) Elegantné balenie, ktoré obsahuje výber 6 rôznych ovocných destilátov od Vihorlatu v mini fľaštičkách o objeme 0,04l. Ideálne ako ochutnávkový set alebo darček pre milovníkov kvalitných slovenských destilátov. Toto balenie je skvelým spôsobom, ako vyskúšať rôzne chute a objaviť svoj obľúbený destilát OBSAH BALENIA: 6 mini fľaštičiek - drienkovica, slivovica, hruškovica, malinovica, jablkovica a trnkovica.