Description
Výrobca: Tessendier&Fils, Park
Oblasť: Francúzsko, Cognac
Destiléria Tessendier bola založená v roku 1880 a stále patrí k rodinným podnikom s tradíciou. Cognac Carte Blanche je vynikajúcim príkladom toho, ako by mal byť mladý cognac. Hrozno pochádza z oblastí Fins Bois a Petite Champagne. Eau-de-vie vyzrievalo 6 mesiacov v nových dubových sudoch Limoux, potom sa preniesol do starších sudov, kde vyzrieva celkovo 4 až 8 rokov. Atraktívna vôňa pečených jabĺk s karamelom, macerovaných višní a bielych kvetov. Chuť je svieža, ovocná s jemným dotykom korenia a vanilky. Výborný ako aperitív a tiež do miešaných nápojov /agátový med, limetková šťava a vaječný bielok/. Ocenenie San Francisco World Spirit Competition 2012 zlato, Los Angeles International Spirit Competition 2012 zlato, Allwines Asia 2017 zlato.
