Champagne Louis Roederer Vintage 2015 – 1,5 L

Description

Krajina: Francúzsko
Oblasť: Champagne
Kategória: Biele, šumivé, Brut
Ročník 2015 odhaľuje prirodzenú intenzitu a koncentráciu odrody Pinot Noir z Verzy. Mimoriadny ročník, ktorý je zároveň rokom, v ktorom oblasť Champagne bola uznaná UNESCOm. Hrozno pochádza ‟La Montagne” z Grand cru viníc Verzy a Chouilly. Ročník 2015 tvorí blend 70% Pinot Noir a 30% Chardonnay. 34% základných vín zrelo v dreve. Na jemných kaloch zrelo 4 roky a minimálne 6 mesiacov vo fľaši. Dossage 8g/l. Sýta zlatistá farba so živým perlením. Intenzívny buket červených ríbezlí a žltého ovocia (mirabelky, vinohradnícke broskyne). Po prevzdušnení údené tóny v kombinácii s bielym korením. Chuť je dynamická a koncentrovaná a silná. Štruktúra je energická, pevná a takmer klasická. Ovocné arómy postupne ustupujú a objavujú sa tóny čokolády (kakaové bôby) a dokonca pražená káva. Lahodné a elegantné.