Château Lagrange 2021 – Saint-Julien

Description

Krajina: Francúzsko
Oblasť: Bordeaux, Saint-Julien
Kategória: Červené, suché
Vďaka svoje ideálnej polohe patrí k prestížnym vinárstvam na ľavom brehu Bordeaux. S rozlohou takmer 160ha, z toho 118ha tvoria vinohrady, patrí k najväčším vinárstvam v Bordeaux. Vinice ležia na gunziánskom štrku s prímesou piesku, ílu a vápenca. Ako jedno z mála vinárstiev vo svojich vínach používa vyšší podiel odrody Petit Verdot. Dnes vlastní vinárstvo japonská firma Suntory, ktorá v roku 2013 vinárstvo zmodernizovala. Konzultantom vinárstva je je Eric Boissenot. V Ch. Lagrange si ročník 2018 budú pamätať ako zložitý ročník s obrovským množstvom zrážok v prvej polovici roku a najvyššími letnými teplotami od roku 1996. Ch. Lagrange 2021 84 % Cabernet Sauvignon, 14 % Merlot, 2 % Petit Verdot. Grand Vin predstavuje 39% úrody. Ručný zber, prvý výber sa vykonáva ručne na celých strapcoch a druhý výber hrozno po hrozne s optickou kamerou. Víno vyzrievalo 21 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch (50 % nových). Vo vôni ponúka čerešne, červené ríbezle a ostružiny s nádychom mäty a sladkého drievka. Chuť je stredne plná so zrnitými tanínmi, dobre vyvážená. Elegantné a osviežujúce. Matthieu Bordes porovnáva vyváženosť a harmóniu vína s ročníkmi 2012, 2015 a 2017.