Krajina: Francúzsko
Oblasť: Bordeaux, Pauillac
Kategória: Červené, suché
0,75l drevený box
- Zloženie odrôd – 96 % Cabernet Sauvignon, 3 % Merlot a 1 % Petit Verdot.
- Farba je intenzívná, tmavá rubínovo-purpurová, s takmer nepriehľadným stredom, s tmavými okrajmi, ktoré môžu naznačovať purpurové odlesky.
- Vôňa je elegantná, vrstevnatá, s typickými charakteristikami Lafite. Cítiť môžeme černice, čierne bobule, čerešne, fialky, a jemné náznaky jarných kvetov. A taktiež aj jemné tóny vanilky, cedrového drievka, korenia a tabaku.
- Má stredne-plné až plné telo, taníny sú jemné ale pevné a dobre tvarované – práve tak, že dodávajú štruktúru, ale nie sú príliš tvrdé. Dopĺňajú ho chute čerešní, sliviek, vanilky, čokolády a čierneho korenia. V závere má veľmi dobrú dĺžku, retrogust s minerálnym a korenistým tónom, ktorý je doplnený o minerálny úder na konci.
- Perfektná kombinácia je určite s – kvalitnými hovädzími steakmi, jahňacím mäsom, divinou ak je pripravená decentne, tvrdými syrmi so zrelosťou, a omáčkami na báze čierneho korenia, byliniek alebo húb.
