Cabernet Sauvignon 2017 – High Heaven Columbia Valley

Description

USA, Washington, Columbia Valley
Kategória: Červené, suché
Blend tvorí 80% Cabernet Sauvignon a 20% Merlot. Hrozno pochádza z vinice McNary, ktorá leží v chladnejšom podnebí a hrozno tu dozrieva pomalšie. Po lisovaní prebieha fermentácia 10 dní, následne víno vyzrieva v nerezových nádobách 2 roky. Bohatá vôňa čiernych ríbezlí a ostružín doplnená o tóny kakaových sušienok a horkej čokolády. Chuť je plná, ovocná s nuansami horkej čokolády a byliniek. Vyvážené s ľahkou kyselinkou v závere. Vegan.