Brunello di Montalcino – Poggio Al Granchio 2018 – Val Di Suga

Popis

Krajina: Taliansko
Oblasť: Toskánsko
Kategória: Červené, suché
Poggio al Granchio sa nachádza juhovýchodne od Montalcina a je to oblasť s najvyššie položeným vinohradom a s typom pôdy galestro, na ktorej sa veľmi dobre darí odrode Sangiovese Grosso. Oblasť Poggio Granchio je pomenovaná podľa rybníka, ktorý sa nachádza v strede vinárstva a starého dubu, kde žijú morské kraby. Víno vyzrievalo pár mesiacov vo francúzskych 300l dubových sudoch, 24 mesiacov v 60hl slavónskych sudoch , 6 mesiacov v tankoch a ešte 18 mesiacov vo fľaši pred uvedením na trh. Vo vôni dominujú višne, slivky, čierna ríbezľa a myrta. Neskôr sa objavujú tóny sladkého drievka,  tabaku, vanilky a kože. Chuť nadväzuje na vôňu, komplexná s elegantnou tanínovou štruktúrou a harmóniou. Jemne minerálne v závere.