Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Brut – Vigna Divigna

Description

Krajina: Taliansko
Oblasť: Conegliano Valdobbiadene
Kategória: šumivé, biele, Brut
Divigna je rodinná vinica v srdci oblasti Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Vinič je pestovaný v organickom režime a nachádza sa v prírodnom amfiteátri obklopenom lesom. Ten chráni vinicu pred vonkajšou kontamináciou a studenými severnými vetrami. Prosecco vyrobené Charmat metódou. Vo vôni dominuje ovocie hrušky a jablka, po ktorých nasledujú tóny kvitnúceho agátu, vistérie a bazy. V ústach je Prosecco suché, svieže, ovocné s krémovou štruktúrou a pikantnou kyselinkou. Skvelé ako aperitív, ku krémovému rizotu alebo grilovaným morským plodom.