Description
50%
V kraji pod Vyhorlatom sa slivky prestujú a spracovávajú oddávna a patria ku koloritu tohto kraja. Slivovica je typický podvihorlatský destilát. Klasická Podvihorlatská slivovica sa vyrába trojstupňovou destikáciou vyzretého slivkového kvasu. V jej vôni cítime sladkastohorkasto mandľovú arómu kôstiek, ktorá však neprekrýva ovocný charakter. V chuti je slivovica vďaka zreniu a tradičným postupom jemná, stredne aromatická. Celková vyrovnanosť organoleptických vlastností vytvára dokonalú harmóniu vône a chuti. Podvihorlatská slivovica je vhodná pre každú príležitosť.
