Devon Valley Cabernet Sauvignon 2014 – Meinert Vineyards

Description

Krajina: Južná Afrika
Oblasť: Stellenbosch
Kategória: Červené, suché
Martin Meinert a Brendan Butler vyrábajú v obmedzenom množstve vína na úbočí viníc Devon Crest v Stellenbosch. Fermentácia prírodnými kvasinkami, vyrobené klasickým spôsobom. Víno zreje 24 mesiacov sudoch z francúzskeho dubu (15% nových pred fľaškovaním ľahko filtrované.Hlboká červená farba. Intenzívna vôňa cassisu, ostružín a malín s nádychom sladkého drievka, tabaku a mäty. Chuť je plná, ovocno korenistá s bohatou štruktúrou. Taníny sú dobre integrované. Dlhý záver.