Oh ! By Omérade Rosé 2019 – Le Marques Fabre

Popis

Francúzsko, Cotes de Provance, IGP du Var
Kategória: Ružové, suché
Oh! Omérade znamená niečo ako výkrik šťastia. Cuvée odrôd 50% Syrah, 25% Grenache a 25% Cinsault. Zber hrozna koncom augusta, následne studená macerácia so šupkami a jemné lisovanie hrozna. Fermentácia prebieha v nerezových tankoch pri riadenej teplote. Typické Rosé z Provance, ľahké, svieže, ovocné s jemne herbálnym prejavom a šťavnatou kyselinkou. Ideálne k stredomorskej kuchyni, grilované morské plody, zelenina, hydina.