Domaine Ott Étoile Rosé 2021

Description

Krajina: Francúzsko
Oblasť: Côtes des Provance
Kategória: Ružové, suché
Víno, ktoré nás pozýva vážiť si plynutie času a vychutnávať si každý jeho moment. Étoile je spojením najlepších z troch vinárstiev v Provence. Bridlicový terroir v Clos Mireille sa odráža v delikátnom slanom charaktere tohto cuvée, vápencové pôdy v Château de Selle dodávajú vínu jeho jemnosť a vápenito pieskovcové a piesočnaté pôdy v Château Romassan napĺňajú Étoile štruktúrou a silou. Étoile 2021 tvorí 80% Grenache a 20% Mouvédre. 25 % vína zrelo v keramických kadiach. Svetloružová farba. Vo vôni dominuje citrusové ovocie obohatené o arómu manga, biele broskyne, maliny a pražené mandle. Chuť je veľmi intenzívna, naberá na šírke s empyreumatickými tónmi a končí veľmi dlhým, lahodným záverom a nádychom sladkého drievka. Étoile 2021 poteší svojou jemnosťou, sviežosťou a hladkou koncentráciou ovocia. Je to skvelé víno so svetlou budúcnosťou pred sebou, ktoré spája terroir a rozpráva príbeh.