Výrobca: Maison Hennessy
Oblasť: Francúzsko, Cognac
Obsah alkoholu: 40%
Kategória koňaku X.O – znamená Extra Old, teda vyššiu úroveň zrenia ako VS alebo VSOP – výsledkom je oveľa komplexnejší a zrelší charakter. Hennessy X.O má hnedo-zlatú až tmavo jantárovú farbu s mahagónovými odleskami, typickú pre koňaky dlhšie zreté v dubových sudoch. Cítiť môžeme škoricu, klinček, dubové tóny z dlhého zrenia, sušené ovocie, čokoládové nuansy, vanilku či karamel. Vôňa je výrazná a elegantná. Chuť je plná, hladká a komplexná, avšak stále suchá. Textúra je plná a bohatá, s dotykom tabaku alebo jemného dreva na konci. Predovšetkým je perfektný ako digestív, avšak odporúčame ho kombinovať s tmavou čokoládou, s karamelovým pudingom, zrelými syrmi, či s pečeným mäsom.
