Premier Cru Rose Brut – Champagne Paul Goerg

Description

Krajina: Francúzsko
Oblasť: Champagne
Kategória: Champagne, ružové, Brut
Dom Paul Goerg vytvoril exkluzívnu radu Champagne, ktorá odráža moderní prístup kombinácie kvality a autenticity. Sídli vo Vertus južne od Côte des Blancs. Hrozno je prvotne selektované počas zberu a druhotne pred lisovaním. 90 % Chardonnay a 10 % Pinot Noir z Vertus. Cuvée pochádza hlavne z ročníka 2016. Dossage 8g/l. Ovocná vôňa s dominanciou citrusov, zrelej maliny a čiernej ríbezle. Vyvážená a harmonická ovocná chuť so šťavnatou textúrou a jemne minerálnym záverom. Skvelé k pečenému jeleňovi s omáčkou grand veneur a restovanými lesnými hubami.