Krajina: Francúzsko
Oblasť: Champagne
Kategória: Ružové, Champagne, Brut
Je zložené zo 100% Pinot Noir z oblastí Montagne de Reims a Les Riceys . Tradičné vinifikovanie s minimálne 30 % rezervného vína a následne zrenie minimálne 4–5 rokov. Cítiť môžeme ovocné tóny červeného ovocia ako jahody či ríbezle, s jemnými citrusovými a minerálnymi akcentmi. Chuť je svieža, a ovocne výrazná s filigránovou mineralitou a dlhým perlivým záverom. Dokonalý spoločník s mäkkými rybami, homárom, lososom, pričom doplnky citrusov a minerálna čistota rezonujú s týmito pokrmami .
