Champagne Louis Roederer Cristal 2012 box

Popis

Louis Roederer Cristal 2012
Krajina: Francúzsko
Oblasť: Champagne
Kategória: Biele, Brut
Louis Roederer je jedným z posledných veľkých rodinných domov v Champagne. Cristal, prestížne Champagne domu L. Roederer, ktorého fľaša má ploché dno. Nechal ju špeciálne vyrobiť ruský cár z veľmi prozaického dôvodu, aby sa ľahko odlíšila od iných Champagne. Ročník 2012 bol jedným z najnáročnejších a najkomplikovanejších. Prvý vyrobený z hrozna, ktoré bolo pestované v biodynamickom režime. 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 32% vín vinifikovalo v dubových sudoch. Dossage 7,5 g/l. Zlatožltá farba. Neuveriteľne dynamické perlenie. Bohaté a komplexné arómy s tónmi kandizovaného ovocia (citrón), biele kvety, pražený lieskový orech a madagaskarská vanilka. Lahodná, koncentrovaná chuť s krémovo ovocnou štruktúrou. Lahodné a koncentrované. Ukazuje neuveriteľné napätie a minerálny štýl. Bohaté, plné a štruktúrované Champagne.