Champagne Louis Roederer Blanc de Blancs 2016

Popis

Krajina: Francúzsko
Oblasť: Champagne
Kategória: Biele, šumivé, Brut
Louis Roederer je jedným z posledných veľkých rodinných domov v Champagne. Toto čisté Chardonnaysa pestuje na kopcoch v Avize v srdci panstva „La Côte“. Hrozno čerpá silu kriedovo vápencových pôd, ktoré mu dávajú sviežosť. Časom Blanc de Blancs odhaľuje silu a identitu. Na jemných kaloch zrelo 5 rokov a minimálne 6 mesiacov vo fľaši. Dossage 8g/l. Ročník 2015 sa považuje za mimoriadny ročník, ktorý je zároveň rokom, v ktoromoblasť Champagne bola uznaná UNESCOm. Žiarivo zlatistá farba s jemne zelenými odtieňmi a bublinkami, ktoré sú jemné a krémové. Delikátna vôňa s tónmi citrusového ovocia, vanilkové kvety, jemné tóny mandlí, toastu a dymu. Chuť je krémová a jemná, no zároveň koncentrovaná. Čisté, svieže a lahodné s minerálnym záverom.