Champagne Dom Perignon Blanc P2 2004

Popis

Krajina: Francúzsko
Oblasť: Champagne
Kategória: Biele, šumivé, Brut
Tento druhý ročník 2004 je podobný charakteru a štruktúre prvému, ktorý bol uvedený na trh v roku 2013, ale je zosilnený takmer vo všetkých ohľadoch. Je širší, hlbší, dlhší a intenzívnejší. Plenitude 2 (P2) 2004 je výsledkom 15 ročného vyzrievania na jemných kaloch. Citrusové tóny ružového grapefruitu a krvavých pomarančov jemne prechádzajú k figám. Dodatočný čas na kaloch zvyšuje mineralitu ročníka s vznešenou zrelosťou, ktorá je charakteristickým znakom Dom Pérignon. Plénitude 2, 2004 má tóny kakaa, moky, pražených orechov, briošky a medu. Oplýva veľkorysosťou a štruktúrou, ktoré sa spájajú v trvalý a elegantný záver, podčiarknutý šťavnatými tónmi sladkého drievka.