Krajina: Slovensko
Oblasť: Východoslovenská oblasť
Kategória: Destilát (50%)
Typická intenzívna ovocná aróma sliviek, so sladkými tónmi dozretých plodov aj jemným podtónom kôstky. Vzniká dojem bohatej zrelosti a ovocnej sviežosti. Má plnú slivkovú chuť – na začiatku sladká a ovocná, s jemne horkastým dozvukom. Zrenie a tradičná destilácia, prispievajú k jej jemnosti a harmónii medzi sladkými a mierne korenistými tónmi. Slivovica je výborná ako digestív po ťažšom jedle, ale aj pekne doplní chuť dezertov so slivkami, a môže sa párovať aj s tvrdšími syrmi.
