Krajina: Slovensko
Oblasť: Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Modra
Kategória: Biele, suché
Iršai Oliver, je známy práve vďaka svojej aromatike – cítiť môžeme kvetinové tóny, jemné ovocné tóny, a ľahké bylinkovo-bazalkové podtóny. Ide o ľahké, svieže a čisté víno. Na jazyku cítime muškátovú sladkosť, ktorá je v suchšom štýle dobre vyvážená kyselinkou. Je perfektným spoločníkom k ľahkým šalátom, grilovaným rybám, k čerstvému koziemu syru, ale taktiež je výborný aj ako aperitív.
