Pinot Noir Classic 2020 – Hugel&Fils

Description

Krajina: Francúzsko
Oblasť: Alsasko
Kategória: Červené, suché
Príjemné červené víno, vyrobené zo známej odrody Pinot Noir, má charakteristický alsaský charakter. Je vláčny, s intenzívnym ovocím, možno ho piť s údeninami, červeným mäsom a syrom. Rok 2020 je podľa očakávania ročníkom v znamení slnka a milovníci ročníkov 2009, 2011 či 2015. Hrozno zostalo mimoriadne zdravé až do úplného konca obdobia zberu, ktoré začalo 7. septembra. Pozberané hrozno sa odváža v malých kadiach do vinárstva. 100% odstopkované, macerácia 6 až 7 dní. Po jablčno-mliečnej fermentácii víno zreje v kadiach až do fľašovania začiatkom leta nasledujúceho roka. Rubínová farba. V aróme pripomína čerešne morillo a čerstvý tabak. V chuti svieže s výbornou ovocnou textúrou a len veľmi jemným dotykom dreva. Skutočný a efektívny alsaský Pinot.