Luberon Rose AOC 2023 – Chateau La Canorgue

Description

Krajina: Francúzsko,
Oblasť: Luberon
Kategória: Ružové, suché
Vinárstvo Château la Canorgue leží v Luberone v národnom parku medzi Avignon a Aix en Provance. Je držiteľom certifikátov Ecocert, Biodynamic a Organic. Vinárstvo vlastní 35ha vinohradov, ktoré sú obrábané ekologicky a priemerný vek vinohradov je okolo 40 až 80 rokov. Vo vinárstve sa natáčal slávny film Dobrý ročník. Kto videl film „Dobrý ročník“ podľa románu od Petra Mailea, režiséra Ridleyho Scotta a Russela Crowa v hlavnej úlohe, si bude pamätať aj na víno vyrobené v tejto krajine „Coin Perdu“. Biodynamicky pestované Grenache a Syrah z terasovitých svahov Provence sa ručne zberá, krátka macerácia, jemne lisovanie a vinifikácia v nerezových tankoch. Hotové víno sa plní do fliaš nasledujúci február alebo marec. Ročník 2021 tvorí cuvée odrôd 70% Syrah a 30% Grenache. Jemná vôňa zrelých marhúľ, broskyne a citrusov doplnená provensálskymi bylinkami. Komplexná ovocná chuť s jemnou a sviežou kyselinkou a výbornou tanínovou štruktúrou. Minerálne v závere. BIO.