Rizling Vlašský 2022 suché – Kasnyik Strekov

Description

Krajina: Slovensko
Oblasť: Južnoslovenská vinohradnícka oblasť
Kategória: Biele, suché
Hrozno bolo zbierané z honu Stredný vrch, z 9-ročného vinohradu v BIO režime. Názov vína je odvodený od klonu odrody s malými strapcami. Denná macerácia na šupkách, spontánne kvasenie v použitých dubových sudoch. Víno zrelo 6 mesiacov v použitých sudoch na sedimente. Vyrobené tradičnou metódou bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a iných prídavných látok. Celkový obsah síry vo víne len 41 mg/l, obsah histamínu pod 0,50 mg/l., vegan.