Popis
Krajina: Anglicko
Kategória: Gin
Wessex Distillery je rodinným remeselný liehovar, ktorý sa nachádza v Surrey na juhu Anglicka. Založený bol v roku 2017. Všetky rastlinné zložky ginu pochádzajú z Anglicka. Destilácia prebieha tradične v Cooper Pot Stills. Wyvern’s Classic Gin je prémiový londýnsky suchý gin. Je považovaný za jeden z najlepších ocenený zlatom na Medzinárodnej súťaži vín a destilátov a zlatom na súťaži Gin Masters & London Spirits Competition 2020. Borievky sú lúhované 12 hodín pred destiláciou v pálenici. Vo vôni silný borievkový nádych doplnený o citrusy s herbálnym záverom. Klasický gin je silný, plný s dokonalou zmesou chutí.
