Speciale Rose 2021 – La Sanglier

12,71 

ružové, suché

Kategórie: , Značka:

Popis

Krajina: Francúzsko
Oblasť: Cotes de Provance
Kategória: Ružové, suché
Remy a Olivier Devictorovci spolu so svojim otcom spravujú toto výnimočne umiestnené vinárstvo v zlatom trojuholníku Provence, hneď vedľa Domaine Ott. Pôda zložená z bridlíc s nízkym obsahom vápenca. Blízkosť Stredozemného mora. Cuvée odrôd Grenache, Cinsault. Hrozno sa oberá v optimálnej zrelosti počas noci, aby sa zachovala ich sviežosť. Hrozno sa zbaví stopiek, jemné lisovanie pod inertným plynom. Proces vinifikácie sa uskutočňuje pri kontrolovanej teplote. Zrenie na jemných kaloch v termo regulovaných tankoch. Svetlo ružová farba. Jemné, diskrétne a ženské. Vôňa korenia, broskyne a ružového grapefruitu. Jemné a zároveň štruktúrované v chuti so sviežou kyselinkou. Dlhý a svieži záver.

 

Ďalšie informácie

výrobca

La Sangliere

Typ-produktu

ružové víno

zostatkový cukor

suché

ročník

2021

objem

0,75 l

Go to Top