Sancerre Rouge La Croix Renaud – Jean Marie Berthier

23,00 

červené, suché

Kategórie: , Značka:

Popis

Krajina: Loire, Francúzsko
Kategória: červené, suché
Hrozno pochádza z prvého vinohradu, ktorý vlastní Berthier. V 80.rokoch bol na tejto parcele s hlinito vápenatou pôdou vysadený Pinot Noir. Nachádza sa pozdĺž rieky Loiry na východ od Bourges. Studená macerácia pred fermentáciou, ktorá trvá celkom 16 dní. Počas tohto procesu sa mušt prečerpáva dvakrát denne, aby sa maximalizovala extrakcia farby a trieslovín. Jablčno-mliečna fermentácia prebiehala v sude. Potom víno vyzrievalo 12 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch. Jemný Pinot Noir odhaľuje delikátnu vôňu kandizovaného a lesného ovocia ako ostružiny a lesné jahody. Elegantné a harmonické víno s ovocnou štruktúrou, jemnou tanínovou textúrou a vibrujúcou kyselinkou. Minerálne a jemne zemité, živé.

Ďalšie informácie

výrobca

Jean Marie Berthier

Typ-produktu

červené víno

zostatkový cukor

suché

ročník

2016

objem

0,75 l

Go to Top