Secret des Diablos 2017 – Vignobles Vellas

Popis

Francúzsko, Languedoc, Saint Chinian A.O.P.
Kategória: Červené, suché
Kupáž odrôd Syrah a Grenache. Apelácia Saint Chinian sa nachádza medzi Stredozemným morom a horami a je ovplyvnená stredomorskou klímou. Každá odroda sa zberá samostatne a aj sa spracováva. Dlhšia macerácia a fermentácia prebieha pri vyššej teplote. Vo vôni dominujú ostružiny, lesné jahody, višne a čierne ríbezle, neskôr sladké drievko a mliečna čokoláda. Chuť je priama, ovocná s herbálnymi tónmi a jemnou tanínovou štruktúrou.