Champagne Xavier Leconte Scélles 2 Terroirs Extra Brut 2011

Popis

odroda: 60% Pinot Noir /Le Clos Poiloux/ a 40% Chardonnay /Les Longues Raies/
dossage: 3,5g/l
Hrozno pochádza z dvoch vinohradov Le Clos Poiloux a Les Longues Raies, ktorých priemerný vek je 30 rokov. Základné vína vyzrievali v dubových sudoch a vyzrieva minimálne 6 rokov na kaloch. Vyrobených bolo len 716 fľiaš a 50 magnum fľaší. Zlatistá farba s pravidelným perlením. Ušľachtilá vôňa dule, hrušky Williams doplnená tónmi bielych kvetov agátu a pražených mandlí. Chuť je svieža, čistá a ovocná s výbornou harmóniou a elegantnou štruktúrou.