Champagne Louis Roederer Cristal 2014 box

Popis

Krajina: Francúzsko
Oblasť: Champagne
Kategória: Biele, Brut
Louis Roederer je jedným z posledných veľkých rodinných domov v Champagne. Cristal, prestížne Champagne domu L. Roederer, ktorého fľaša má ploché dno. Nechal ju špeciálne vyrobiť ruský cár z veľmi prozaického dôvodu, aby sa ľahko odlíšila od iných Champagne. Hrozno pochádza z Grand Cru viníc, 1/3 La Rivière (Vallée de la Marne)1/3 La Montagne (Montagne de Reims) a 1/3 La Côte (Côte des Blancs), ktoré sú v kategórii biodynamic. 60% Pinot Noir a 40% Chardonnay. Dossage 7 g/l, bez malolaktickej fermentácie. 32% vína fermentovalo vo veľkých dubových sudoch. Kľúč k slnečnému a teplému ročníku 2014 boll v pôde, ako aj v vykonaných prácach zo strany vinohradníkov v biodynamickom režime. Cristal 2014 ukazuje dokonalú rovnováhu medzi zrelosťou a sviežosťou. Žiarivý zlatý odtieň. Dynamické perlenie nepretržitým prúdom bubliniek. Koncentrovaná vôňa kandizovaného citrusového ovocia sa jemne mieša s tónmi jemne opražených mandlí. Ovocná chuť s hodvábnou textúrou, doplnená o jemné bublinky, ktoré sú dokonale integrované a elegantné. Zrelé žlté ovocie s intenzívnou kriedovou sviežosťou, typickou pre Cristal. Vďaka svojmu bohatému, mäsitému charakteru a výnimočnej zrelosti Cristal 2014 odhaľuje neodmysliteľnú čistotu svojich vôní a chutí.