Champagne Louis Roederer Cristal 2006

Krajina: Francúzsko
Oblasť: Champagne
Kategória: Biele, šumivé, Brut
Ročník 2006 bol rokom zmiešaného počasia. Začalo to daždivým obdobím a neskorou jarou, no vo vinohradoch s malým alebo žiadnym mrazom. Začiatok leta bol pozitívny, mesiace jún a júl vytvorili ideálne podmienky pre kvitnutie. Hoci koncom júla došlo k niekoľkým búrkam, celkový zdravotný stav viniča bol skvelý, pretože počasie zostalo horúce až do zberu s dažďom v auguste, ktorý podporil ešte zdravšie hrozno. 55% Pinot Noir a 45% Chardonnay. Na jemných kaloch zrelo 5 rokov a minimálne 6 mesiacov vo fľaši. 20 % základných vín fermentovaných v dubových sudoch s týždenným miešaním kalov, aby víno získalo bohatosť. Dossage 8g/l. Degoržované v roku 2014.Momentálne skôr pripravený ako ročník 2005. Cristal 2006 je pozoruhodný svojím zmyslom pre pozdvihnutie a jemnosť a slúži ako jeden z mnohých príkladov, kde môžu byť tí, ktorí do svojho zážitku vnášajú predsudky o teple a zrelosti ovocia tohto ročníka, príjemne prekvapení. Výnimočne vyrovnaný, rafinovaný a nadupaný výkon.