Champagne Dom Perignon Vintage 2012 box

Popis

Krajina: Francúzsko
Oblasť: Champagne
Kategória: Biele, Champagne, Brut
Značka: Dom Pérignon
Vďaka roku nepredvídateľného počasia priniesli vinice Dom Pérignon v roku 2012 výnimočné hrozno. Od delikátnych, čerstvých Chardonnay po pevné a ovocné Pinot Noir a elegantný Meunier, je to nádherné vintage šampanské. Vôňa je plná a rozmanitá, miešajú sa v nej kvety s ovocím a rastlinné látky s minerálnymi. Buket je hmatateľný, jemne nás láka na chodník púdrových bielych kvetov a nektarových marhúľ, nasledovaný sviežosťou rebarbory ​​a mäty s mineralitou popola a akcentom bieleho korenia. Na poschodí dominuje energia. Po prívetivom otvorení víno rýchlo ožije a potom doslova exploduje prívalom šumivosti. Záver, sústredený na kyslé a horké tóny, prináša prenikavú napätosť s tónmi zázvoru, tabaku a toastov.