biele, extra brut
Champagne Collet Brut Art Deco box
38,30 €
Popis
Krajina: Francúzsko
Oblasť: Champagne
Kategória: Biele, Brut
Ikonické cuvée symbolizujúce dokonalosť a vysoké štandardy domu Collet. Hrozno pochádza zo starostlivo vybraných 7 Grands Crus a 13 Premiers Crus. 40% Chardonnay prevažne z Vertusu prispieva k sviežosti. Premier Cru z Villers-Marmery dopĺňa a prispieva minerálnym charakterom vápencového terroiru spolu s dymovými dotykmi. 40 % Pinot Noir prispieva k bohatosti a sile vďaka historickým Crus, ako sú Aÿ, Hautvillers a Avenay-Val-d’Or s Crusom z Rilly-la-Montagne, ktoré prinášajú nehu a pôžitok. 20% Meunier od Ville-dommange dotvára guľatosťou a pružnosťou. Vyzrieva 4 roky na jemných kvasinkách v starých pivniciach v Äy. Vo vôni tóny citrónovej kôry, limetky, zrelých citrusov. Mix ovocných chutí ako jablko, hruška, ananás, dulové želé, jemne doplnené o dymové tóny, aníz a nádych levanduľového medu. V chuti krémové a jemné. Tóny citrusov, šťavnatého ananásu a jablka nasledované minerálnym charakterom. Výborné k mladému holubovi alebo teľaciemu carpaccio.
Ďalšie informácie
výrobca | Champagne Collet |
---|---|
Typ-produktu | biele víno, šumivé víno, champagne |
zostatkový cukor | suché |
objem | 0,75 l |