Château Capbern 2017

24,84 

červené, suché

Popis

Francúzsko, Saint-Estéphe
Kategória: Červené, suché
Château Capbern je nový názov predchádzajúceho vinárstva Ch. Capbern Gasqueton, ktorý sa ťažko vyslovoval, preto to zjednodušili od ročníka 2013. Majiteľ je rovnaký ako Ch. Calon-Ségur. Vinárstvo vlastní 38ha vinohradov s priemerným vekom cca 30rokov. Pôdu tvorí zmes štrku, ílu a vápenca. Časť vinohradu sa nachádza v blízkosti Calon-Ségur. Vinifikácia prebieha v nerezových tankoch s riadenou teplotou. Víno vyzrieva 18 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch, z toho 60% nových. Ročník 2017 blend 55% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 3% Cabernet Franc a 3% Petit Verdot. Príjemná vôňa zrelých višní, čiernych ríbezlí, malín, červený pomaranč, tóny praženej kávy a byliniek. Chuť je stredne plná, ovocná doplnená herbálnymi tónmi a cassisu, správne dávkovanie. Dobre moderované triesloviny a kyselinka. Klasický štýl Saint-Estéphe. Potenciál vyzrievania do 2030+.

Ďalšie informácie

výrobca

Château Capbern

typ produktu

červené víno

zostatkový cukor

suché

ročník

2017

objem

1,5 l